mes bugnes.
*une pâte levée (voir ici)
*sucre en poudre.
*huile de friture.
Faire une pâte levée (voir mes pâtes).
Etaler la pâte finement.
Découper des rectangles de 10cm de long sur 4 cm de large.
Faire une entaille au centre et faire passer une pointe de pâte par la fente (regarder la photo montage vous comprendrez mieux!)
Couvrir les beignets crus et les laisser lever (30 mn environ).
Faire chauffer l'huile de friture et faire cuire les bugnes,quand ils sont bien dorés ils sont cuits.
Saupoudrer de sucre en poudre .
Bonne dégustation!
Commentaires
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- 1. Graine de faim kely Le 04/03/2017
Ça sent bon carnaval chez toi, j'adore les bugnes!
bon week-end
bisous-
- mamimijaneLe 04/03/2017
merci keli,bizzz
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- 2. guy59600 Le 02/03/2017
très belle réalisation mais jamais gouté
excellent après-midi bises-
- mamimijaneLe 02/03/2017
merci guy bizzzzzz
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- 3. popote14 Le 02/03/2017
hum de délicieux beignets qui me plait beaucoup bonne journée bisous-
- mamimijaneLe 02/03/2017
merci véro bizzzzzzzzz
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- 4. Amatxi Le 02/03/2017
Bonjour Mamimijane
Merci pour la recette. Je vais garder ta recette de pâte levée, ça me rappelle ma maman qui en faisait de temps en temps, des grands saladiers. HUM !!!!!
Bisous et bonne journée-
- mamimijaneLe 02/03/2017
merci francine bizzz
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- 5. thithoad Le 02/03/2017
très jolie réalisation!! bonne journée-
- mamimijaneLe 02/03/2017
merci ennyvonne bizzz
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- 6. kekeli Le 02/03/2017
S'il t'en reste tu peux m'en envoyer un petit saladier, j'ai envie de me régaler !!
Je te souhaite un bon jeudi. Bisous-
- mamimijaneLe 02/03/2017
merci kekeli bizzzz
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- 7. patricia cuisine Le 01/03/2017
hummm bisous bonne nuit ma belle-
- mamimijaneLe 02/03/2017
merci pat bizzzzz
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