douceurs carottes ,coco et amendes

p0t8w4zq-14.gif001-72.jpg002-85.jpg003-80.jpg005-81.jpg                                                                                             Pour 20 douceurs.

Ingrédients:150g de carottes,100g de sucre ou miel,ou édulcorant,100g de noix de coco,50g de poudre d'amandes,100g de pâtes d'amandes en couleur,1/3 de c à café d'agar agar ou 2 feuilles de gélatine.xw9d1u76-1.gif

 


Préparation:Faire cuire les carottes dans un peu d'eau en cocotte mn 8 mn ,les égoutter les mettre dans le bol du blinder.

Remettre l'eau de cuisson sur le feu,rajouter l'agar agar,mélanger et laisser bouillir 2 mn,1/4 de verre à vin pour l'eau de cuisson.

Mettre le tout dans le bol du blinder,rajouter le miel(ou le sucre ou l'édulcorant ),j'ai pris du miel pour essayer,blinder très fin,mettre dans un petit saladier,rajouter la poudre d'amandes,mélanger puis la noix de coco ,mélanger.

Etaler la pâte d'amandes,faire une boule de l'appareil du saladier,la valeur d'une c à soupe rase,l'envelopper avec la pâte d'amandes ,faire un trou au milieu et rajouter une petite languette d'une autre couleur.

Remettre au frais 1 heure environ.

J'ai pris une partie de la recette de mon amie Fibie (douceurs coco)et j'ai fait des rajouts qui ne sont pas très légers, mais l'idée de départ c'est LA RECETTE DE FIBIE!sur le blog contre vents et marées.

Bonne dégustation!fleur-anime-068-1.gif

Commentaires (28)

Carmencita
les carottes doivent apporter du moelleux dans ces bouchées et la noix de coco doit bien s'associer, je t'en pique juste une merci, bises.
mamimijane
ça se marie tres bien,c'est tres bon et pas trop calorique ,puisque ,je mets tres peu de pâte d'amenses et étalé tres tres fine ,bizzzzzzzzzz carmen
nadia
coucou elle m'ont l'air bien bonne ces petites bouchées!! belle journée bises
mamimijane
délicieuses nadia ,bizzzzzzzzzzz
fougere mocci kathie katcelau
  • 3. fougere mocci kathie katcelau | 18/12/2012
de belles douseurs pour la gourmandes que je ss!!!je te les piques bizzzz kat
mamimijane
merci kat bonne soirée bizzzzzzzzzzz
anick
  • 4. anick | 18/12/2012
hum des douceurs comme ça j'en redemande; bravo , c'est top !
bizzzzzz
mamimijane
mer i anick bonne soirée bizzzz
ginette
une nouveauté pour moi, à essayer, merci. bisous
mamimijane
merci ginette c'est bon tu verras bizzz
choupette82
  • 6. choupette82 (site web) | 18/12/2012
hum...ça plait bien à mes papilles!!!
mamimijane
merci choupette bizzzz
églantine
  • 7. églantine | 18/12/2012
Elles sont très jolies tes douceurs, j'ai bien envie d'en piquer une et même deux lol!!!
Bisous mon amie.
mamimijane
sers toi mon amie bizzzzz geneviève
thithoad
très jolies douceurs!
mamimijane
merci annyvonne bizzzzz
sisirena
vraiment super tes douceurs! et suffisamment petite pour pas trop rompre le régime! bises
mamimijane
et oui,sisi,il faut faire attention au poids bizzzz
josette
elles sont superbe tes petites douceurs et surement délicieux.bonne journée bisous
mamimijane
délicieuse oui,bizzzz et merci josette
christine
Elles ont l'air délicieuses ces petites douceurs, miam!!! Bonne journée!
mamimijane
elles sont bonnes ,merci christine bonne journée bizzzzz
veronique-nicolase
  • 12. veronique-nicolase (site web) | 18/12/2012
ho comme ses magnifique et délicieux et ses noel avant l'heure chez toi tu a bien raison bonne journée bisous
siaskas
  • 13. siaskas | 12/12/2011
Une belle association pour un délicieux résultat je t'en pique 2 s'il en reste !! bisous Mijane.
  • | 12/12/2011
merci siaskas pour tes coms ,et oui je suis au régime que je suis de loin en ce moment ,moi qui suis si gourmande ,merci de passer me voir , ps ,les douceurs carottes ,coco et amendes ,c'est un délice ,hummmmmm!,les douceurs coco simples c'est bon aussi et les petits gateaux de noêl ,les gamins s'en chargent !bizzzzzz et bonne soirée !
melayers evelyne
  • 14. melayers evelyne | 06/12/2011
des bonnes douceurs miamiam bisousss je t'en un pour la route
fibie
  • 15. fibie | 06/12/2011
Une version tout aussi apprèciable j'espère pour toi que cette fois ci tu pourras en goûter
Bises bonne Journée
  • | 06/12/2011
c'est bon!miam,on a gouté avec mon mari,chacun 2 ,merci d'etre passée fibie bizzzzzzzzz

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Date de dernière mise à jour : 05/05/2017