saucisson brioché

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sans-titre-45.jpg                                                                   mon partenaire  farin up

                                                                                                                        

2013-09-291.jpg2013-09-29.jpg                                               Pour 6 personnes.

Ingrédients:1 saucisson à l'ail 600g ou comme moi 2 à 300g ,3 oeufs entiers,30cl de crème fraiche à 4 %,250g de farine de mon partenaire  "farin'up"

1 sachet de levure chimique,sel,poivre.

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Préparation: Dans un saladier mettre les oeufs entiers ,saler,poivrer,mettre la crème fraiche,battre au fouet à main puis incorporer la farine et la levure en continuant de battre ,jusqu'à l'obtention d'une pâte bien lisse.

Verser l'appareil dans un moule à cake,poser le saucisson au centre.

Enfourner dans un four préchauffé sur 200° 30mn,contrôler avec un couteau,la lame doit ressortir sèche.

Ce moule est un peu large,il faut prendre un vrai moule à cake.

Bon appétit !

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Commentaires (26)

Cré@tions M@rie
  • 1. Cré@tions M@rie (site web) | 05/10/2013
Coucou Marie Jeanne,
Tu as super bien réussi ton saucisson brioché, en plus c'est une spécialité Lyonnaise ! Bravo ! Bon week-end. Bisous
mamimijane
merci marie, nous on aime bien bizzzzzzzz
katcelau
  • 2. katcelau | 01/10/2013
j adore j en et jamais fait !!!je vais le faire ton saucisson brioché!! bizzzz kat
mamimijane
merci kat,c'est vraiment simple à faire ,mon petit fils adore bizzz
véro-nicolase
  • 3. véro-nicolase (site web) | 01/10/2013
ses un régale je la fais très souvent bonne journée bisous
mamimijane
merci véro bizzzzz bonne journée
Carmencita
superbe recette j'adore, bisous
mamimijane
merci carmen bizzzzzzzz
josette
il est superbe ton saucisson brioché,tu la bien réussie!! bisous ma belle!!
mamimijane
merci josette bizzzzz
anick
  • 6. anick | 30/09/2013
j'adore
c'est à tomber
bises et belle semaine
mamimijane
merci anick et si facile à faire bizz
patricia
depuis le temp que je veux en faire un, bisous bonne journée
mamimijane
merci pat, au fourneau bizz
gege
facile et très bon , quoi de mieux
bisous mon amie
mamimijane
merci gege ,oui facile biz mon ami
thithoad
passes une belle semaine
mamimijane
merci annyvonne ,bonne semaine à toi bizzz
nani's kitchen
  • 10. nani's kitchen (site web) | 30/09/2013
oh ça c'est trop bon !!!!!! biz
mamimijane
merci nani, ouiiii c'est miam bizzz
choupette82
  • 11. choupette82 (site web) | 30/09/2013
C'est très bon ce saucisson avec la brioche autour :) hummmm !!!! biosus
mamimijane
merci choupette ,oui c'est bon et vie fait bizzz
kekeli
Ajoute une assiette, j'arriiiiiive ! Bizzzz
mamimijane
d'accord kekely à tout de suite biz
evelyne
une bonne recette bien gourmande bravo ma poulette humm!! bisou
mamimijane
merci evelyne biz

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Date de dernière mise à jour : 16/03/2017