flognarde lentilles abricots.
Aujourd'hui,une petite recette avec deux de mes partenaires,farin'up et les lentilles du puy cliquez sur les logo en face pour voir les bons produits de mes partenaires.
Pour 1 personne.
Ingrédients:50g de lentilles cuites "les lentilles vertes du puy"3 c à s de farine de sarrasin "farin'up"(20g )1 oeuf ,1 c à s de stévia (2 c à s de sucre normal pour ceux qui ne comptent pas les calories)15cl de lait demi écrémé,3 abricots,une pincée de levure alsacienne .
Préparation:Dans un saladier mettre la farine de sarrasin,la levure alsacienne,
la stévia (ou le sucre en poudre et l'oeuf,mélanger avec
un petit fouet à main en rajoutant le lait,incorporer
les lentilles à cet appareil,puis les abricots dénoyautés
et coupés en morceaux,mélanger,verser dans un moule
allant au four et enfourner dans le four préchauffé sur 210°,
15 à 20 mn ,contrôler avec la lame d'un couteau,elle doit
ressortir sèche.
Déguster tiède.
Je ne pensais pas qu'un jour je ferais un gâteau avec des lentilles,je l'ai tout mangé 
toute seule 
et je pensais avoir mangé beaucoup de calories 
,que néni !les lentilles sont peu caloriques 89 calories pour 100g,elles sont riches en protéines, et en fer (les épinards peuvent allés se rhabiller ),les lentilles ont 3 fois plus de fer 
,elles sont très bonnes pour la santé et au gout !!!!!!excellent.
Je vous donne le tableau des calories de cette flognarde !
*50g de lentilles cuites------45 calories
*1 oeuf-------------------------80 calories
* 3 c à s de f de sarrasin-----70 calories
*15cl de lait demi écrémé --69 calories
*1 c à s de stévia -----------------2 calories
*3 abricots -------------------------45 calories
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total ------------------------------ 311 calories.
Et j'ai compté large,une fois cuite ma flognarde pesait 400g,je l'ai savouré,je n'ai mangé que ça et je suis rassasiée.
Bon appétit !
Date de dernière mise à jour : 26/02/2017
Commentaires
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- 1. blondeau Le 11/01/2019
bonjour les lentilles doivent-elles être cuites ? merci curieuse de faire ce dessert merci !-
- mamimijaneLe 11/01/2019
bonjour,oui les lentilles doivent être cuites ou précuites,j'ai pris un reste de lentilles de la veille, merci de passer sur mon site, bonne soirée.
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- 2. hermes handbags hellenic Le 12/03/2014
hermes bags blue frog flognarde lentilles /abricots - recettes de cuisines de mamie mijane -
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- 4. Carmencita Le 23/08/2013
Tiens je n'ai jamais pensé à associer des les lentilles avec des fruits, une recette très innovante, merci bises-
- mamimijaneLe 23/08/2013
merci carmen c'était trés bon bizzz
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- 5. thithoad Le 22/08/2013
associer des lentilles à du sucré quelle bonne idée!!-
- mamimijaneLe 22/08/2013
merci annyvonne c'est tres bo bizzz
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- 6. josette Le 22/08/2013
très originale ta flognarde!! sa l'air délicieux!!
bonne soirée bisous
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- mamimijaneLe 22/08/2013
merci josette bizzz
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- 7. anick Le 22/08/2013
tu as osé et j'en suis bouche bée hihi
en plus pas de culpabilité d'avoir craqué pour une gourmandise qui t'a plu
bravo et bises-
- mamimijaneLe 22/08/2013
merci anick, pas de culpabilité du tout ,c'était tres bon bizzzzzz
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- 8. kekeli Le 22/08/2013
Quelle bonne idée tu as eu de nous donner les calories de chaque ingrédients de ta flognarde, comme cela on sait si on peut la manger ou pas ! bises-
- mamimijaneLe 22/08/2013
merci kekeli, il faut compter de temps en temps,sinon ,on reprend vite bizzzz
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- 9. lapopotteàlolo Le 22/08/2013
hum, c'est une association que je n'aurai pas osé ! mais ça a l'air bon !-
- mamimijaneLe 22/08/2013
merci lolo ,c'est bon bizzz
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