gâteaux secs aux noix (s gluten).cook expert.
Pour 60 gâteaux (environ).
Ingrédients:
*200g de farine de châtaignes.
*100g de farine de sarrasin.
*50 g de fécule de maïs.
*3 oeufs.
*170 g de beurre ramolli.
*80g de poudre de noix.
*2 pincées de fleur de sel.
Préparation:
Mixer les noix.
Mettre tous les ingrédients dans le bol du robot "cook expert" et lancer le programme "pâte gâteaux".
Vous pouvez faire cette pâte à la main.
Former une boule,filmer et mettre au frais 30 mn.
Etaler la pâte sur 2 mm d'épaisseur,former les gâteaux avec des emportes pièces,les déposer sur des plaques recouvertes de papier cuisson et enfourner dans un four préchauffé sur 200°15 mn environ,à surveiller.
Ces gâteaux se conservent 2/3 mois dans une boite en fer.
Bonne dégustation !
Commentaires
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- 1. Not parisienne Le 01/05/2019
Coucou, top tes biscuits, j'adore la saveur des noix ça doit être extra! bisous!-
- mamimijaneLe 01/05/2019
merci bizzzz
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- 3. Carmen Le 19/04/2019
j'adore ce genre de biscuits trop bons avec les noix . Bonnes fêtes de Pâques bisesj-
- mamimijaneLe 19/04/2019
merci carmen bizzzzz
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- 4. guy59600 Le 19/04/2019
de jolis gâteaux a déguster avec un bon café a l'heure du gouter
excellent après-midi bises-
- mamimijaneLe 19/04/2019
merci guy bizzzzzz
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- 5. Emmanuelle Le 19/04/2019
Ça doit être parfait pour accompagner le café. Bonne journée, bisous-
- mamimijaneLe 19/04/2019
merci emmanuelle bizzzzz
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- 6. La cuisine de poupoule Le 19/04/2019
Je croquerais volontiers dans un de tes petits biscuits
Bonne journée bisous-
- mamimijaneLe 19/04/2019
merci christelle bizzzzzz
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- 7. kekeli Le 19/04/2019
Tes petits biscuits sont superbes !!
Je te souhaite de bonnes fêtes de Pâques. Bisous-
- mamimijaneLe 19/04/2019
merci kekeli bizzzzz
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- 8. patricia cuisine Le 18/04/2019
hummm avec un bon café bisous ma belle-
- mamimijaneLe 18/04/2019
merci pat bizzzzzzz
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