gâteaux secs aux noix (s gluten).cook expert.

9h6t0vwe-20.gifRimg3117Rimg31162019 03 16                               Pour 60 gâteaux (environ).

Ingrédients:

*200g de farine de châtaignes.

*100g de farine de sarrasin.

*50 g de fécule de maïs.

*3 oeufs.

*170 g de beurre ramolli.

*80g de poudre de noix.

*2 pincées de fleur de sel.

15-2.gifPréparation:

Mixer les noix.

Mettre tous les ingrédients dans le bol du robot "cook expert" et lancer le programme "pâte gâteaux".

Vous pouvez faire cette pâte à la main.

Former une boule,filmer et mettre au frais 30 mn.

Etaler la pâte sur 2 mm d'épaisseur,former les gâteaux avec des emportes pièces,les déposer sur des plaques recouvertes de papier cuisson et enfourner dans un four préchauffé sur 200°15 mn environ,à surveiller.

Ces gâteaux se conservent 2/3 mois dans une boite en fer.

Bonne dégustation !

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Commentaires (16)

Not parisienne
  • 1. Not parisienne (site web) | 01/05/2019
Coucou, top tes biscuits, j'adore la saveur des noix ça doit être extra! bisous!
mamimijane
merci bizzzz
Jackie
Joyeuses de Pâques
mamimijane
merci jackie bizzzzz
Carmen
j'adore ce genre de biscuits trop bons avec les noix . Bonnes fêtes de Pâques bisesj
mamimijane
merci carmen bizzzzz
guy59600
de jolis gâteaux a déguster avec un bon café a l'heure du gouter
excellent après-midi bises
mamimijane
merci guy bizzzzzz
Emmanuelle
Ça doit être parfait pour accompagner le café. Bonne journée, bisous
mamimijane
merci emmanuelle bizzzzz
La cuisine de poupoule
  • 6. La cuisine de poupoule (site web) | 19/04/2019
Je croquerais volontiers dans un de tes petits biscuits
Bonne journée bisous
mamimijane
merci christelle bizzzzzz
kekeli
Tes petits biscuits sont superbes !!
Je te souhaite de bonnes fêtes de Pâques. Bisous
mamimijane
merci kekeli bizzzzz
patricia cuisine
  • 8. patricia cuisine (site web) | 18/04/2019
hummm avec un bon café bisous ma belle
mamimijane
merci pat bizzzzzzz

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