petites galettes aux amandes.

54zhjc9t-1-10.gifRimg17972018 07 232                                  Pour 60 petites galettes.

Ingrédients:

*4 jaunes d'oeufs.

*160g de beurre ramolli.

*280g de farine.

*100g de sucre en poudre.

*1 sachet de levure alsacienne.

*1/2 c à c de fleurs de sel.

*2 c à s de poudre d'amandes.

*15 gouttes d'amandes amères.

cuisine-4-h-1-fixe-8.gifPréparation:

Dans un saladier mettre,le beurre ramolli coupé en morceaux,la farine,le sucre,la poudre d'amandes,les gouttes d'amandes amères,la levure et les jaunes d'oeufs.

Travailler avec le bout des doigts,puis former une boule.

Diviser la pâte en 3 et former des boudins de 6/7 cm de diamètre,filmer et mettre au frais 1 h.

Faire des tronçons de 5 mm d'épaisseur,les poser sur des plaques allant au four recouvertes de papier cuisson.

Enfourner 15 mn environ,(à surveiller).

Bonne dégustation !

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Commentaires (30)

josette
je passe te souhaiter un très bon week-end! bisous
mamimijane
merci josette bizzzzz
Mauricette
magnifiques recettes merci..
mamimijane
merci momo, bizzzzzz
patricia cuisine
  • 3. patricia cuisine (site web) | 26/07/2018
hummm je garde bisous
mamimijane
merci pat bizzzzz
guy59600
de jolies galettes pour accompagner le café
excellent après-midi bises
mamimijane
merci guy bizzzzzzz
la cuisine de poupoule
  • 5. la cuisine de poupoule (site web) | 26/07/2018
Je croquerais bien dans une de ces petites galettes
Bonne journée
bises
mamimijane
merci christelle bizzz
yumelise
Ils sont à croquer ! Le goût d'amande dans les biscuits j'adore !
mamimijane
merci elise bizzzz
la cuisine de Boomy
  • 7. la cuisine de Boomy (site web) | 25/07/2018
Sympathiques ces petites galettes et bien gourmandes
Sonia
mamimijane
merci sonia bizzzzz
lolo
hum, elles sont superbes ces petites galettes !
mamimijane
merci lolo bizzzzz
Emmanuelle
Coucou Mamimijane, tu permets que je t'en prenne quelques unes pour le goûter ? bonne journée, bisous
mamimijane
sers toi emmanuelle bizzzzz
SANDRA
HUMM TROP BELLES GALETTES
mamimijane
merci sandra bizzzzzz
patricia cuisine
  • 11. patricia cuisine (site web) | 25/07/2018
hummm, bisous
mamimijane
merci pat bizzzzzzz.
popote14
hum elle font envie tes petites galettes trop bon bonne journée bisous
mamimijane
merci véro bizzzzz
kekeli
Ta recette me plait beaucoup !!
Ca y est tes recettes arrivent à nouveau dans ma boîte mails !!!
Je te souhaite une bonne journée. Bisous
mamimijane
merci kekeli, contente que tu reçoives enfin mes recettes, bizzzzzzz
josette
je te pique un de tes superbe biscuits!! ils sont bien appétissant!
bonne soirée bises
mamimijane
merci josette bizzzzz
jackie
On ne s'en lasse pas de ces petits biscuits faits maison. Bisous
mamimijane
merci jackie bizzzzz

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