Sablés st Valentin (amandes).

Bj 2520 2520un4ogne6 1Rimg86302017 02 14                             Pour 20 sablés.

Ingrédients:

*200g de farine.

*50g de poudre d'amandes.

*80g de sucre en poudre.

*150g de beurre ramolli.

*1 jaune d'oeuf.

*1 c à c d'extrait d'amandes amères bio.

*1 pointe de colorant rouge.

photo-161339-6072015-201004104023647.gifPréparation:

Dans un saladier mettre:la farine,le sucre,la poudre d'amandes,l'extrait d'amandes amères et le jaune d'oeuf.

Mélanger avec le bout des doigts.

Rajouter le beurre ramolli et malaxer jusqu'à l'obtention d'une pâte homogène.

Séparer la pâte en deux parts égales.

Dans une des parts rajouter le colorant rouge et malaxer jusqu'à l'obtention d'une belle couleur rouge.

Filmer les deux pâtes et les mettre au frais 30 mn.

Au bout de 30 mn,étaler les 2 pâtes en prenant soin de mettre un morceau de film alimentaire sur chaque pâte(ça évite de rajouter de la farine).

Avec 2 emportes pièces,former des coeurs,des grands et des petits.

déposer un petit coeur au centre de chaque grand coeur,disposer sur une plaque allant au four et recouverte d'un papier cuisson,

passer le rouleau à pâtisserie dessus pour souder les 2 pâtes,(ne pas oublier de mettre un film sinon les coeurs vont se coller après le rouleau à pâtisserie.)

Enfourner dans un four préchauffé sur 180°,1/0/12 mn,à surveiller.

Déguster avec votre Valentin!

J'ai pris l'idée de cette recette sur le joli blog de Jackie.

 

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Commentaires (16)

Isabelle
Alors là, je craque....ils sont superbes ces sablés bi colores.
mamimijane
merci isabelle.
Carmencita
Tes sablés sont superbes, très réussis bravo, bises
mamimijane
merci carmen bizz
thithoad
quelle belle réalisation et pile dans le thème!!!
bises
mamimijane
merci annyvonne bizzzzzz
kekeli
j'ai vu moi aussi la recette sur le blog de Jackie, tes biscuits sont très beaux aussi !!
Je te souhaite une bonne soirée. Bisous
mamimijane
merci kekeli bizzzzz
La cuisine de poupoule
  • 5. La cuisine de poupoule (site web) | 15/02/2017
De très beaux sables et je crois que ré bien dedans je te souhaite une bonne fin de journée bises Christelle
mamimijane
merci christelle bizzz
popote14
de magnifique biscuits pour la st valentin sa doit être un délice ses biscuits belle couleur bonne journée bisous
mamimijane
merci véro bizzzzz
guy59600
De très jolis sables effectivement je les avais vu sur le joli blog de Jackie ils étais très beaux également
Très bonne soirée bises
mamimijane
merci guy bizzzz
josette
ils sont superbe tes petits sablés!! bravo!
excellente soirée bises
mamimijane
merci josette bizzzzzz

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Date de dernière mise à jour : 15/02/2017