gaufres légères au chocolat noir.

bon1-4.gifRimg1049Rimg10482015 03 8                                          pour 24 gaufres.

ingrédients:

*200g de farine de sarrasin.

*100g de farine de blé.

*4 oeufs.

*1 c à s d'huile de noix.

*50cl de lait 1/2 écrémé.

*1 c à s d'eau de fleurs d'oranger.

*2 c à s de sucre en poudre.

  (ou 1 c à s d'édulcorant).

*12g de levure de boulanger fraiche.

*4 c à s de poudre de cacao 100% chocolat non sucrée.

 

 

5tg5gafd-2.gifpréparation:

dans le bol du blinder,mettre,le lait tiède,les jaunes d'oeuf,le sucre ou l'édulcorant,l'huile,la levure émiettée ,l'eau de fleurs d'oranger,le chocolat en poudre et les farines,

blinder 2 à 3 mn.

monter les blancs en neige bien fermes.

verser l'appareil sur les blancs montés,mélanger délicatement avec une spatule.

couvrir avec un film alimentaire et laisser reposer 2h au frais.

faire cuire vos gaufres 4 à 5 mn,tout dépend des gaufriers.

bonne dégustation!

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Commentaires (23)

Jackie
Une idée il fallait y penser des gaufres au chocolat , une découverte pour moi. J'essaierai. Bises
Jackie
Une idée il fallait y penser des gaufres au chocolat , une découverte pour moi. J'essaierai. Bises
mamimijane
merci jackie bizzzzzzz
Valérie
De bonnes gaufres appétissante, j'en prendrais bien une avec un peu de chocolat !
Bonne soirée.
mamimijane
merci valérie bizzzz
choupette82
  • 4. choupette82 (site web) | 11/03/2015
CEs gaufres me tentent bien avec ce chocolat ! bises
mamimijane
merci choupette bizzzz
fraizy
Hummmmmmmmm très tentantes, je vais les essayer. Bisous et bonne soirée
mamimijane
merci fraizy bizzzzzz
Carmencita
très gourmandes tes gaufres, bises
mamimijane
merci carmen bizzzzzzz
lapopotteàlolo
  • 7. lapopotteàlolo (site web) | 09/03/2015
hum, trop gourmandes ces gaufres !
mamimijane
merci lolo bizzzz
nani's kitchen
  • 8. nani's kitchen (site web) | 09/03/2015
mmm je t'en chipe 1 de suite lol bizzz
mamimijane
sers toi nani, bonne soirée bizzzzz
popote14
hum de délicieuse gaufres j'adore bisous
mamimijane
merci véro bizzzz
Nadia
hum les bonnes gaufres !!!! bisous
mamimijane
merci nadia bizzzzz
kekeli
Cela fait longtemps que je n'ai pas sorti mon gaufrier, tu me donnes envie.
Je te souhaite une bonne semaine. Bisous
mamimijane
merci kekeli bonne semaine bizzz
patricia
je prend !! bisous
mamimijane
merci pat bizzzzz

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