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gâteau aux blancs d'oeufs.

tozzfrys-1-1-1.gifRimg9989Rimg99862017 10 16                            Pour 6 personnes.

Ingrédients:

*220g de blancs d'oeufs.

*100g de fécule de maïs.

*60g de sucre glace.

*60g de poudre d'amendes.

*60g de baies de gojis fraiches.

*40g de beurre fondu.

fleurs-22-fixe-17.gifPréparation:

Monter les blancs en neige bien fermes.

Rajouter le sucre glace,mélanger délicatement avec une Maryse.

Incorporer le beurre fondu,la poudre d'amendes,puis la fécule de maïs.

Rajouter les baies de gojis,mélanger.

Verser dans un moule allant au four et enfourner dans un four préchauffé sur 170°15/20 mn.

Contrôler avec la pointe d'un couteau,elle doit ressortir sèche.

Bonne dégustation!

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Date de dernière mise à jour : 22/10/2017

Commentaires

  • Michèle
    Un gâteau très gourmand qui permet d'écouler les blancs d'œufs.
    • mamimijane
      • mamimijaneLe 29/10/2017
      merci michele,bizzzzzzzz
  • josette
    il est bien sympa ton superbe gâteau!! miam!!
    excellent après-midi bises
    • mamimijane
      • mamimijaneLe 24/10/2017
      merci josette bizz
  • kekeli
    J'ai déjà quelques recettes qui me permettent d'écouler mes blancs d'oeuf, la tienne va aller les rejoindre !!
    Je te souhaite une bonne journée. Bisous
    • mamimijane
      • mamimijaneLe 24/10/2017
      merci kekeli bizzzz
  • Carmencita
    délicieux et léger belle version pour utiliser des blancs Bonne soirée bises
    • mamimijane
      • mamimijaneLe 24/10/2017
      merci carmen bizzzzz
  • Emmanuelle
    miam, il a l'air très bon et bien moelleux ton gâteau, bisous :-)
    • mamimijane
      • mamimijaneLe 24/10/2017
      merci emmanuelle bizzzz.
  • guy59600
    joli gâteau bien moelleux rien qu'avec des blancs d'oeufs
    excellente soirée bizz
    • mamimijane
      • mamimijaneLe 23/10/2017
      merci guy bizzzz
  • lolo
    • 7. lolo Le 23/10/2017
    hum, un bon gâteau parfait pour écouler les blancs !
    • mamimijane
      • mamimijaneLe 23/10/2017
      merci lolo bizzzzz
  • patricia cuisine
    original, bisous bonne journée
    • mamimijane
      • mamimijaneLe 23/10/2017
      merci pat bizzzzzzzz
  • popote14
    super ton gâteau sa évite de perdre les blanc en plus il est superbe bonne semaine bisous
    • mamimijane
      • mamimijaneLe 23/10/2017
      merci véro bizzzzz

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