carottes rappées accompagnées de radis ,germes de soja ect....

 

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Pour 6 personnes.

Ingrédients:800g de carottes,1 petites boite de germes de soja,5 gros radis ,6

oeufs,1 vinaigrette ,sel,poivre,1 boite de champignons de Paris.(de gros champignons )

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Préparation :faire cuire les oeufs durs 7 à 8 mn ,les écaler ,les couper en deux et réserver.

Laver les radis,peler les carottes,rapper les radis et les carottes.

Ouvrir la petite boite de germe de soja,l'égoutter.

Dans un saladier,mélanger les carottes rappées,les radis rappés et les germes de soja,rajouter une vinaigrette,bien remélanger,vérifier l'assaisonnement.

Rajouter les demi champignons de Paris en faisant le tour du saladier.

Mettre les oeufs durs à part.

Bon appétit !

Un drôle de nid .

Pour 2 personnes,ingrédients;80g de carottes ,80g de betteraves,quelques feuilles de salade frisée,1 poignée de tomates cerises jaunes.

Préparation:peler vos carottes ,peler les betteraves crues,les rapper, saler,poivrer,mélanger et disposer sur les assiettes de service en formant un nid mettre quelques tomates cerises jaunes au centre du nid.

Garnir de salade frisée tout autour des assiettes.

Faire une vinaigrette ,arroser légèrement les assiettes et poser un bol de vinaigrette sur la table.

 

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 Entrée carottes,surimi.

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Commentaires (23)

Barnypok
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Carmencita
J'adore les carottes râpées j'en fais régulièrement et puis on m'a toujours dit que ça faisait les fesses roses bises
mamimijane
tu n'as pas vérifié pour les fesses roses ,il faut que je demande à mon mari de le faire hihihi bizzz carmen
fraizy
Très belle recette que je garde en mémoire pour cet été. Gros bisous ma belle et bon dimanche
mamimijane
merci fraizy,bon dimanche à toi aussi bizzzzz
kekeli
les carottes ça rend gentille et ça fait des belles cuisses !! bises
mamimijane
alors mangeons en souvent bizzzz kekeli bon w end
sisirena
très belle assiette de crudité. J'adore!
bises
mamimijane
merci sisiréna bizzzz
églantine
Très joli nid, moi j'adore les crudités alors je prends
Bon après midi bizzzzz
mamimijane
merci geneviève bizzzzzzzzzz
evelyne
une belle assiette rafraichissante humm!!!! j'adore le froid recul temps mieux ras le bol de la neige bisou ma poulette
mamimijane
merci evelyne,c'est gentil bizzzzz
josette
voila un plat bien intéressent pour moi,sa l'air délicieux!! bonne journée bisous
mamimijane
merci josette bizzzzzz
anick
  • 9. anick | 26/01/2013
besoin de vitamines avec ce froid et la neige ! c'est bon !!!!
j'espère que tu va bien , un gros bisou et bon appétit
mamimijane
merci anick bizzzz
lapopotteàlolo
  • 10. lapopotteàlolo (site web) | 26/01/2013
hum, joli petit nid !
mamimijane
merci lolo bizzzzzz bon w end
gege
très bonne idée ,j'aime bien ,avant j'en faisait de temps en temps ,du coup je sens que je vais en refaire
gros bisous chère Mijane
mamimijane
merci gg ,ça fait de bonnes entrées bizzzzzzzzzzzzzzz mon ami
patricia
sa doit etre bon bisous bon week end
mamimijane
merci pat,c'est vrai c'est bon bizzzzzzzzzzzzz

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Date de dernière mise à jour : 25/04/2017