carottes rappées accompagnées de radis ,germes de soja ect....

 

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Pour 6 personnes.

Ingrédients:800g de carottes,1 petites boite de germes de soja,5 gros radis ,6

oeufs,1 vinaigrette ,sel,poivre,1 boite de champignons de Paris.(de gros champignons )

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Préparation :faire cuire les oeufs durs 7 à 8 mn ,les écaler ,les couper en deux et réserver.

Laver les radis,peler les carottes,rapper les radis et les carottes.

Ouvrir la petite boite de germe de soja,l'égoutter.

Dans un saladier,mélanger les carottes rappées,les radis rappés et les germes de soja,rajouter une vinaigrette,bien remélanger,vérifier l'assaisonnement.

Rajouter les demi champignons de Paris en faisant le tour du saladier.

Mettre les oeufs durs à part.

Bon appétit !

Un drôle de nid .

Pour 2 personnes,ingrédients;80g de carottes ,80g de betteraves,quelques feuilles de salade frisée,1 poignée de tomates cerises jaunes.

Préparation:peler vos carottes ,peler les betteraves crues,les rapper, saler,poivrer,mélanger et disposer sur les assiettes de service en formant un nid mettre quelques tomates cerises jaunes au centre du nid.

Garnir de salade frisée tout autour des assiettes.

Faire une vinaigrette ,arroser légèrement les assiettes et poser un bol de vinaigrette sur la table.

 

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 Entrée carottes,surimi.

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Date de dernière mise à jour : 25/04/2017

Commentaires

  • Barnypok
    A4bCSN http://www.FyLitCl7Pf7ojQdDUOLQOuaxTXbj5iNG.com
  • Carmencita
    J'adore les carottes râpées j'en fais régulièrement et puis on m'a toujours dit que ça faisait les fesses roses bises
    • mamimijane
      • mamimijaneLe 28/01/2013
      tu n'as pas vérifié pour les fesses roses ,il faut que je demande à mon mari de le faire hihihi bizzz carmen
  • fraizy
    Très belle recette que je garde en mémoire pour cet été. Gros bisous ma belle et bon dimanche
    • mamimijane
      • mamimijaneLe 27/01/2013
      merci fraizy,bon dimanche à toi aussi bizzzzz
  • kekeli
    les carottes ça rend gentille et ça fait des belles cuisses !! bises
    • mamimijane
      • mamimijaneLe 26/01/2013
      alors mangeons en souvent bizzzz kekeli bon w end
  • sisirena
    très belle assiette de crudité. J'adore!
    bises
    • mamimijane
      • mamimijaneLe 26/01/2013
      merci sisiréna bizzzz
  • églantine
    Très joli nid, moi j'adore les crudités alors je prends
    Bon après midi bizzzzz
    • mamimijane
      • mamimijaneLe 26/01/2013
      merci geneviève bizzzzzzzzzz
  • evelyne
    une belle assiette rafraichissante humm!!!! j'adore le froid recul temps mieux ras le bol de la neige bisou ma poulette
    • mamimijane
      • mamimijaneLe 26/01/2013
      merci evelyne,c'est gentil bizzzzz
  • josette
    voila un plat bien intéressent pour moi,sa l'air délicieux!! bonne journée bisous
    • mamimijane
      • mamimijaneLe 26/01/2013
      merci josette bizzzzzz
  • anick
    • 9. anick Le 26/01/2013
    besoin de vitamines avec ce froid et la neige ! c'est bon !!!!
    j'espère que tu va bien , un gros bisou et bon appétit
    • mamimijane
      • mamimijaneLe 26/01/2013
      merci anick bizzzz
  • lapopotteàlolo
    hum, joli petit nid !
    • mamimijane
      • mamimijaneLe 26/01/2013
      merci lolo bizzzzzz bon w end
  • gege
    • 11. gege Le 26/01/2013
    très bonne idée ,j'aime bien ,avant j'en faisait de temps en temps ,du coup je sens que je vais en refaire
    gros bisous chère Mijane
    • mamimijane
      • mamimijaneLe 26/01/2013
      merci gg ,ça fait de bonnes entrées bizzzzzzzzzzzzzzz mon ami
  • patricia
    sa doit etre bon bisous bon week end
    • mamimijane
      • mamimijaneLe 26/01/2013
      merci pat,c'est vrai c'est bon bizzzzzzzzzzzzz

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