harocots verts vinaigrete,oeufs et surimi.

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2015 08 132

                Pour 6 personnes.

Ingrédients:

*2 kg de haricots verts frais.

*6 oeufs.

*12 bâtonnets de surimi.

*sel,poivre.

vinaigrette.

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Préparation:

Ramasser les haricots,les équeuter,les laver et les faire cuire dans de l'eau salée (ou pas),10mn après la rotation de la soupape,égoutter et laisser refroidir.

Faire cuire les oeufs durs,9 mn.les écaler.

Faire une vinaigrette avec de l'ail(voir ici).

Mettre les haricots dans un saladier avec sa vinaigrette,mélanger.

Couper les oeufs en deux et les mettre sur les haricots.

Rajouter le surimi entre les oeufs.

Mettre au frais 2h.

Bon appétit!

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Commentaires (10)

mamimijane

merci pat bizzzzzzz

patricia

belle assiette bisosu

mamimijane

merci lolo bizzzzzz

lapopotteàlolo
  • 4. lapopotteàlolo (site web) | 26/08/2015

hum, quelle belle assiette pleine de fraîcheur !

mamimijane

merci véro bizzzzzz

mamimijane

merci kekeli bizzzzzzz

popote14

un magnifique plat bien rafraîchissant bon mercredi bisous

kekeli

La présentation est très jolie, et cela devait être bien bon avec de bons haricots du jardin !!
Je te souhaite un bon mercredi. Bisous

mamimijane

merci nani bizzzzzz

nani's kitchen
  • 10. nani's kitchen (site web) | 18/08/2015

une belle salade gourmande ! bisous

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Date de dernière mise à jour : 27/04/2017