le chou de ma belle mère.

mod-article5979301-1-11.gifRimg51402015 12 292                                                       Pour 4 personnes.

Ingrédients:

*1 chou pommé (éclaté).

*12g de lardons allumettes.

*1 c à s d'huile d'olives.

*sel,poivre.

*2 c à s de vinaigrette.

*2 c à s d'huile de noix.

*4 oeufs.

0rucgh2e-4.gifJ'avais un chou pommé éclaté,la pomme était bien blanche,allez pas de gaspillage!

Enlever les feuilles abimées,couper le chou en 4,le laver,

puis l'émincer finement et le mettre dans un saladier,

saler,poivrer,rajouter la vinaigrette.

Dans une poêle faire chauffer l'huile d'olives et faire passer les lardons,verser le tout  bien chaud sur le chou,mélanger.

Faire cuire les oeufs durs 9 mn,les écaler,les couper en deux et les disposer autour du saladier,

mettre au frais 2 h minimum.

Servir bien frais.

Bon appétit!

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Commentaires (19)

mamimijane

merci virginie,je cours voir la surprise,bizzzzzz

virginie moreau
  • 2. virginie moreau (site web) | 12/01/2016

Miam !!!!
Une surprise pour toi par ici : http://virginiemoreau.canalblog.com/archives/2016/01/12/33202735.html

mamimijane

oui cécile,bizz

Cécile CC

Cela doit être bien bon, bisous

mamimijane

merci kat,bonne soirée bizzzzzzz

mamimijane

merci véro bizzzz

kat
  • 7. kat | 08/01/2016

pas de gaspi !!!en plus tu as fait un tres bon platbizzz kat

kat
  • 8. kat | 08/01/2016

pas de gaspi !!!en plus tu as fait un tres bon platbizzz kat

popote14

tu a u raison de ne pas le gaspilliée tu en a fais un bon plat bonne après midi bisous

mamimijane
  • 10. mamimijane (site web) | 08/01/2016

merci jackie,bizzzzzzz

mamimijane
  • 11. mamimijane (site web) | 08/01/2016

merci gégé,
meilleurs à toi aussi,
bizzzzzz

mamimijane
  • 12. mamimijane (site web) | 08/01/2016

merci lolo bizzzzzz

mamimijane
  • 13. mamimijane (site web) | 08/01/2016

merci pat bizzzzz

mamimijane
  • 14. mamimijane (site web) | 08/01/2016

merci kekeli,
bonne journée bizzzzz

jackie

Original et gourmand ce chou en salade. Bisous

nageausoleil
  • 16. nageausoleil (site web) | 08/01/2016

simple et bon , bravo faut rien perdre , surtout le manger , que tu sais si bien accommoder
j'en profite pour te souhaiter tout mes meilleurs vœux , bises

lolo

hum, parfait pour ne rien jeter ! j'adhère !!

patricia

c'est bien de ne pas jeter, bisous

kekeli

Il aurait été dommage de jeter un choux juste parce qu'il était éclaté !!
Je te souhaite une bonne fin de semaine. Bisous

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Date de dernière mise à jour : 27/04/2017