le chou de ma belle mère.

mod-article5979301-1-11.gifRimg51402015 12 292                                                       Pour 4 personnes.

Ingrédients:

*1 chou pommé (éclaté).

*12g de lardons allumettes.

*1 c à s d'huile d'olives.

*sel,poivre.

*2 c à s de vinaigrette.

*2 c à s d'huile de noix.

*4 oeufs.

0rucgh2e-4.gifJ'avais un chou pommé éclaté,la pomme était bien blanche,allez pas de gaspillage!

Enlever les feuilles abimées,couper le chou en 4,le laver,

puis l'émincer finement et le mettre dans un saladier,

saler,poivrer,rajouter la vinaigrette.

Dans une poêle faire chauffer l'huile d'olives et faire passer les lardons,verser le tout  bien chaud sur le chou,mélanger.

Faire cuire les oeufs durs 9 mn,les écaler,les couper en deux et les disposer autour du saladier,

mettre au frais 2 h minimum.

Servir bien frais.

Bon appétit!

marie-jeanne-1-1.png

 

Commentaires (19)

mamimijane
merci virginie,je cours voir la surprise,bizzzzzz
virginie moreau
  • 2. virginie moreau (site web) | 12/01/2016
Miam !!!!
Une surprise pour toi par ici : http://virginiemoreau.canalblog.com/archives/2016/01/12/33202735.html
mamimijane
oui cécile,bizz
Cécile CC
Cela doit être bien bon, bisous
mamimijane
merci kat,bonne soirée bizzzzzzz
mamimijane
merci véro bizzzz
kat
  • 7. kat | 08/01/2016
pas de gaspi !!!en plus tu as fait un tres bon platbizzz kat
kat
  • 8. kat | 08/01/2016
pas de gaspi !!!en plus tu as fait un tres bon platbizzz kat
popote14
tu a u raison de ne pas le gaspilliée tu en a fais un bon plat bonne après midi bisous
mamimijane
  • 10. mamimijane (site web) | 08/01/2016
merci jackie,bizzzzzzz
mamimijane
  • 11. mamimijane (site web) | 08/01/2016
merci gégé,
meilleurs à toi aussi,
bizzzzzz
mamimijane
  • 12. mamimijane (site web) | 08/01/2016
merci lolo bizzzzzz
mamimijane
  • 13. mamimijane (site web) | 08/01/2016
merci pat bizzzzz
mamimijane
  • 14. mamimijane (site web) | 08/01/2016
merci kekeli,
bonne journée bizzzzz
jackie
Original et gourmand ce chou en salade. Bisous
nageausoleil
  • 16. nageausoleil (site web) | 08/01/2016
simple et bon , bravo faut rien perdre , surtout le manger , que tu sais si bien accommoder
j'en profite pour te souhaiter tout mes meilleurs vœux , bises
lolo
hum, parfait pour ne rien jeter ! j'adhère !!
patricia
c'est bien de ne pas jeter, bisous
kekeli
Il aurait été dommage de jeter un choux juste parce qu'il était éclaté !!
Je te souhaite une bonne fin de semaine. Bisous

Ajouter un commentaire

Date de dernière mise à jour : 27/04/2017