nids de poireaux fleuris

images-1-2.jpg                                                                                             001-259.jpg002-267.jpg003-290.jpg                                                                                             Pour 4personnes.

Ingrédients: 4 poireaux moyens,3 tomates ,sel,poivre,1 vinaigrette ,4 bâtonnets de surimis.

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Préparation: Nettoyer les poireaux,les laver et les faire cuire 7 mn en cocotte mn,

Egouter.

peler les tomates,avec la peau former des petites  fleurs,

dans un plat de service ,mettre les poireaux bien égouttés en forme de nids.

Puis poser une fleur  sur chaque nid,

couper les tomates entres les nids et autour,

puis faire de petits tronçons avec le surimi,que vous disposerez autour du plat et sur les tomates.

Faire une vinaigrette (voir mes sauces )

poser le bol sur la table,chacun prends ce qui lui convient.

Bon appétit !

marie-jeanne-1-copie-6.png                                                               image offerte par mon amie MARIE merci marie

Commentaires (9)

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  • 1. hermes handbags orange (site web) | 31/01/2014
hermes outlet paris nids de poireaux fleuris - recettes de cuisines de mamie mijane
anick
  • 2. anick | 18/07/2012
une assiette minceur , du bonheur et une bise , bel am
mamimijane
merci anick bizzzzzzzz
josette
coucou ma belle,ton assiette est superbe et bien appétissant,je me serai bien invitée a ta table.bonne après-midi bisous
mamimijane
merci josette ,bnone journée bizzzz
églantine
  • 4. églantine | 18/07/2012
Simple ou pas c'est bien frais et j'aime beaucoup!!! merci mon amie, bizzzz
mamimijane
merci mon amie églantine bizzzz
lolo
hum, jolie assiette pleine de fraîcheur !
mamimijane
merci lolo ,il fait 31°chez moi,on apprécie du frais bizzzz

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Date de dernière mise à jour : 27/04/2017