patisson surprise

54zhjc9t-1-14.gif002-309.jpg003-334.jpg004-302.jpg007-248.jpg                                                                                            Pour 3 personnes.

Ingrédients:3 pâtissons tout frais et surtout pas gros pour qu'ils soient très tendres,1 petite boite de macédoine de légumes,1 petite boite de miettes de saumon,1 vinaigrette ,quelques feuilles de basilic,sel,poivre,

531542251-15.gifPréparation:Laver et faire cuire les pâtissons à la vapeur dans une cocotte mn,

7 mn ,laisser tiédir,le pâtisson contient 3/4 d'eau,il vaut mieux le faire cuire à la vapeur.

Couper les chapeaux au 3/4 du pâtisson et disposer dans une assiette de service.

Egoutter la petite boite de macédoine de légumes,garnir les pâtissons avec,

ouvrir la petite boite de miettes de thon,l'égoutter et mettre le contenu sur la macédoine.

Remettre le chapeau des pâtissons.

Parsemer l'assiette de petits morceaux de carottes,

rajouter quelques feuilles de basilic,

faire une vinaigrette (voir mes sauces).

Je pose le bol sur la table,chacun prend ce qui lui convient,

la salière et poivrière aussi.

Bon appétit !

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Commentaires (12)

anick
  • 1. anick | 12/09/2012
jamais mangé de patissons et cela semble très bon;
je continue à me régaler ....
mamimijane
merci anick,pourtant le patisson est un légumes trés anciens ,mes parents en semaient déja quand j'étais enfant ,(à l'age de pierre )bizzzz
églantine des foodiees
  • 2. églantine des foodiees | 07/09/2012
Une bien belle recette, simple et appétissante
Bonne journée bizzzz
mamimijane
merci geneviève bizzzzzz
fougere mocci kathie katcelau
  • 3. fougere mocci kathie katcelau | 06/09/2012
tres belle idée cela tombe bien j en et vue sur le marché et je me ss dit que si je trouvais une recette j en prendrai !!!!merci mijane bizzzz kat
mamimijane
merci kathie bizzzzzzzz
veronique-nicolase
  • 4. veronique-nicolase (site web) | 06/09/2012
tres rafraichissant tres belle recette bisou
mamimijane
merci véro,bonne soirée bizzzzz
josette
ils sont bien beaux tes pâtissons et surement délicieux.bisous
mamimijane
merci josette ,bonne journée bizzzz
patricia des foodies
  • 6. patricia des foodies (site web) | 06/09/2012
salut, sa va? tu vas bien ? dit moi, c quoi les patissons? merci bizz
mamimijane
merci pat,le patisson est un genre de "courges ,mais pour qu'il soit bon,il vaut mieux le ramasser jeunes comme ceux que j'ai fait hier et envoyer aujourd'hui, le plant a la même feuille que les courgettes ou les citrouilles ,tu trouves des graines partout ,ça se sème en même temps que les courgettes ,moi,je trouve que ça a un gout de coeur d'artichauds ,et ça pousse facilement ,je vais te faire des photos que je t'enverrais ,bizzzzz

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Date de dernière mise à jour : 26/04/2017