riz au lait au caramiel et spéculos

4bea2810-1.gif001-315.jpg002-324.jpg003-349.jpg                                                                                           Pour 4 personnes.

Ingrédients:1 l de lait ,1 verre de riz rond ,5 c à s de "caramiel" (des iles) ,3 c à s de crème de spéculos ,40g de raisins blonds et noirs secs  ,1 c à s de stévia ,3 oeufs ,3 c à s de maîzéna,1 autre c à s de stévia.

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cyclists-1.gifPréparation:Faire chauffer le lait ,en garder 1/4 de litre à part ,

y rajouter le riz hors du feu et les raisins ,puis la stévia ,mélanger ,

dans un moule allant au four ,mettre le" caramiel "au fond ,

verser l'appareil dans le moule et mettre dans le four préchauffé sur 180°,

20mn .

Préparer une crème pâtissière (voir mes crèmes ).

Sortir le moule du four au bout de 20 mn ,rajouter la crème pâtissière (1/4 de l)

et la crème de spéculos ,mélanger à nouveau et remettre au four 10 mn sur 160°,

sortir et laisser refroidir à température ambiante ,puis mettre au réfrigérateur.

Bonne dégustation!

sans-titre-24.png                                                                          merci geneviève (églantine)pour les belles images !

 

Commentaires (17)

Carmencita
tes deux hommes ont dû se régaler on fait le plein d'énergie mais trop sucré pour moi bisous.
mamimijane
oh,oui,il se sont régalé ,les gourmands merci carmen bizzz
veronique-nicolase
  • 2. veronique-nicolase (site web) | 24/09/2012
hum j'adore les dessert au riz et le tient me plait beaucoup bisous
mamimijane
merci véro bizzzzzzzzzzzzzzzz
anick
  • 3. anick | 24/09/2012
j'adore
plein de caramel , c''est divin ....
bizz
mamimijane
gourmande anick,bizzzzzzzzzzzzzzz
Lolo
hum, belle gourmandise !
bon dimanche
mamimijane
merci lolo bizzzzzzzzzzzzzzz
fougere mocci kathie katcelau
  • 5. fougere mocci kathie katcelau | 22/09/2012
trop bon ....je le fait et je t envoie la photo !!!!j adore le riz au lait .moi je mettrai la quantité de sucre que tu as dit car j aime quand c est bien sucré bizzz kat
blog de oum mohamed
  • 6. blog de oum mohamed | 22/09/2012
ayayay que ces bonnnn....!.!.!!!!
mamimijane
c'est vrai ,c'est tres bon miam,miam,bizzzzzz oum
kekeli
Un bon dessert, j'aime !
mamimijane
merci kekeli bonne journée bizzzzzzzzz
églantine des foodies
  • 8. églantine des foodies | 22/09/2012
Et non pas pour moi non plus, mais très belle recette que je ferai pour mes gourmands, ravie si les images te plaisent.
Gros bisous.
mamimijane
merci geneviève,on se deshabitue du trop sucré,et avec le diabète il faut faire attention,je suis contente pour les photos bizzzzzzzzz
evelyne
un bon dessert sa fair lontemp que j'en et pas fait j'avis oublier cette banière bonne soirée ma poulette
mamimijane
merci evelyne,tu sais je garde toutes les banières que tu m'offres gentiement et c'est la période de la chasse ,c'est pour ça que je l'ai mise ,merci cocotte bizzzzzzzzzzz

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Date de dernière mise à jour : 27/02/2017