riz au lait au caramiel et spéculos

4bea2810-1.gif001-315.jpg002-324.jpg003-349.jpg                                                                                           Pour 4 personnes.

Ingrédients:1 l de lait ,1 verre de riz rond ,5 c à s de "caramiel" (des iles) ,3 c à s de crème de spéculos ,40g de raisins blonds et noirs secs  ,1 c à s de stévia ,3 oeufs ,3 c à s de maîzéna,1 autre c à s de stévia.

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cyclists-1.gifPréparation:Faire chauffer le lait ,en garder 1/4 de litre à part ,

y rajouter le riz hors du feu et les raisins ,puis la stévia ,mélanger ,

dans un moule allant au four ,mettre le" caramiel "au fond ,

verser l'appareil dans le moule et mettre dans le four préchauffé sur 180°,

20mn .

Préparer une crème pâtissière (voir mes crèmes ).

Sortir le moule du four au bout de 20 mn ,rajouter la crème pâtissière (1/4 de l)

et la crème de spéculos ,mélanger à nouveau et remettre au four 10 mn sur 160°,

sortir et laisser refroidir à température ambiante ,puis mettre au réfrigérateur.

Bonne dégustation!

sans-titre-24.png                                                                          merci geneviève (églantine)pour les belles images !

 

Date de dernière mise à jour : 27/02/2017

Commentaires

  • Carmencita
    tes deux hommes ont dû se régaler on fait le plein d'énergie mais trop sucré pour moi bisous.
    • mamimijane
      • mamimijaneLe 25/09/2012
      oh,oui,il se sont régalé ,les gourmands merci carmen bizzz
  • veronique-nicolase
    hum j'adore les dessert au riz et le tient me plait beaucoup bisous
    • mamimijane
      • mamimijaneLe 24/09/2012
      merci véro bizzzzzzzzzzzzzzzz
  • anick
    • 3. anick Le 24/09/2012
    j'adore
    plein de caramel , c''est divin ....
    bizz
    • mamimijane
      • mamimijaneLe 24/09/2012
      gourmande anick,bizzzzzzzzzzzzzzz
  • Lolo
    • 4. Lolo Le 23/09/2012
    hum, belle gourmandise !
    bon dimanche
    • mamimijane
      • mamimijaneLe 23/09/2012
      merci lolo bizzzzzzzzzzzzzzz
  • fougere mocci kathie katcelau
    • 5. fougere mocci kathie katcelau Le 22/09/2012
    trop bon ....je le fait et je t envoie la photo !!!!j adore le riz au lait .moi je mettrai la quantité de sucre que tu as dit car j aime quand c est bien sucré bizzz kat
  • blog de oum mohamed
    • 6. blog de oum mohamed Le 22/09/2012
    ayayay que ces bonnnn....!.!.!!!!
    • mamimijane
      • mamimijaneLe 22/09/2012
      c'est vrai ,c'est tres bon miam,miam,bizzzzzz oum
  • kekeli
    Un bon dessert, j'aime !
    • mamimijane
      • mamimijaneLe 22/09/2012
      merci kekeli bonne journée bizzzzzzzzz
  • églantine des foodies
    • 8. églantine des foodies Le 22/09/2012
    Et non pas pour moi non plus, mais très belle recette que je ferai pour mes gourmands, ravie si les images te plaisent.
    Gros bisous.
    • mamimijane
      • mamimijaneLe 22/09/2012
      merci geneviève,on se deshabitue du trop sucré,et avec le diabète il faut faire attention,je suis contente pour les photos bizzzzzzzzz
  • evelyne
    un bon dessert sa fair lontemp que j'en et pas fait j'avis oublier cette banière bonne soirée ma poulette
    • mamimijane
      • mamimijaneLe 22/09/2012
      merci evelyne,tu sais je garde toutes les banières que tu m'offres gentiement et c'est la période de la chasse ,c'est pour ça que je l'ai mise ,merci cocotte bizzzzzzzzzzz

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