financier coco,bergamote.

3cbac4fb-2.gifRimg58782016 02 25                                                           Pour 6 gourmands.

Ingrédients:

*5 blancs d'oeufs.

(congelés pour moi).

*120g de beurre fondu.

*120g de noix de coco rappée.

*120g de sucre glace.

*1 c à s de vanille liquide bio.

*6 tombées de cristaux d'HE de bergamote.

barre-130-6.gifPréparation:

J'avais des blancs d'oeufs congelés à utiliser,ça tombait bien.

Faire dégeler les blancs d'oeufs dans le réfrigérateur toute une nuit,

Dans un saladier mettre la noix de coco rappée,la vanille, les cristaux d'HE de bergamote,le sucre glace et le beurre fondu,mélanger,

monter les blancs d'oeufs bien fermes et les incorporer délicatement avec une Maryse  à la préparation.

Verser dans un moule et enfourner dans un four préchauffé sur 180° 15mn environ.

Saupoudrer de noix  coco rappée.

Bonne dégustation!

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Commentaires (10)

mamimijane
  • 1. mamimijane | 02/03/2016
coucou kat,
j'essaie de te mettre le lien pour les cristaux d'huile essentielle ,j'ai gagné le concours.
clairenature.com
bizzzz
mamimijane
merci pat bizzzzzz
mamimijane
merci lolo bizzzzzzzz
mamimijane
j'y ai pensé pour toi kékéli,
bizzzzzzzzzz
mamimijane
merci guy bizzzzz
kat
  • 6. kat | 02/03/2016
c est quoi les cristaux d ,eh !! la bergamote je connais !! il me plait ton gâteau !! bizzz kat
patricia
wa !! bisous bisous
lapopotteàlolo
  • 8. lapopotteàlolo (site web) | 02/03/2016
hum, une belle gourmandise bien parfumée !
kekeli
C'est marrant je n'ai jamais pensé a faire une gros financier familial, je fais toujours des petits !!
Je te souhaite une bonne journée. Bisous
guy59600
un superbe gâteau j'en veux bien un petit morceau
une bonne nuit bises

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Date de dernière mise à jour : 28/02/2017