lapin forestier (n°2)
Pour 4 personnes.
Ingrédients:
*1/2 lapin.
*8 petites p de terre nouvelles.
*400g de bouchons (petits cèpes).
*1 c à s d'huile d'olives.
*1 c à c de thym sec.
*1 c à c de romarin.
*1 pincée de sarriette.
*1/2 c à c de curcuma.
*sel,poivre.
Préparation:
mettre le demi lapin dans un plat allant au four,
saler,poivrer,arroser d'huile d'olives,
parsemer de thym,de romarin,de sarriette et de curcuma,
couvrir avec un papier allu et enfourner dans 1 four préchauffé sur 180°1h 15 mn environ.
Faire cuire les cèpes,les miens sont mi cuits et congelés.
Eplucher le p de terre nouvelles et les faire cuire à la vapeur 5 mn après la rotation de la soupape.
Lorsque le lapin est cuit ,le réserver au chaud et mettre les p de terre dans le plat de cuisson,
enfourner 5mn.
Servir bien chaud.
Bon appétit!
Date de dernière mise à jour : 30/03/2017
Commentaires
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- 2. kat Le 30/04/2015
j adore le lapin et le tien me fait plus qu envie!!!
bizzz kat
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- mamimijaneLe 30/04/2015
merci kat bizzzzzzz
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- 3. lolo Le 30/04/2015
hum, un bon plat gourmand comme j'aime ! tu me donnes faim
bon week end-
- mamimijaneLe 30/04/2015
merci lolo bizzzzz
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- 4. popote14 Le 30/04/2015
woua un bon lapin comme je l'aime bonne journée bisous-
- mamimijaneLe 30/04/2015
merci véro, bonne journée bizzzzzz
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- 5. popote14 Le 30/04/2015
woua un bon lapin comme je l'aime bonne journée bisous -
- 6. gege Le 30/04/2015
un de mes plats favoris , en plus préparé comme ça , un vrai régal , j'adore , j'en ai l'eau à la bouche
bizz et bonne journée
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- mamimijaneLe 30/04/2015
merci gege bizzzzzzz
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- 7. kekeli Le 30/04/2015
miam, le bon lapin !!
Je te souhaite une bonne journée. Bisous-
- mamimijaneLe 30/04/2015
merci kekeli,bizzzzz
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- 8. guy59600 Le 30/04/2015
un délicieux plat
très bonne nuit bises-
- mamimijaneLe 30/04/2015
merci guy bizzzzzzz
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- 9. josette Le 25/04/2015
je passe mon tour,j'en mange pas!! bonne soirée bisous-
- mamimijaneLe 25/04/2015
bonne soirée josette,bizzzzz
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- 10. Annick Le 25/04/2015
Il est parfait ton lapin ainsi accompagné. Bises et bon week-end.-
- mamimijaneLe 25/04/2015
merci annick, bonne soirée bizzzzzzz
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