confits de porc,p de terre ,f de blettes.

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                       Pour 4 personnes.

Ingrédients:1 bocal de confits de porc de 1 l et 1/2,4 belles pommes de terre ,800g de feuilles de blettes,sel,poivre.

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Préparation:Dimanche matin,j'ai fait la grasse matinée,

eh oui,ça m'arrive,un coup de flème !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

A midi, nous étions 4 à table ,et j'avais oublié de sortir

la viande à dégeler,c'est là que les conserves aident bien.

J'ai ouvert un bocal des confits que j'avais fait cet hiver,

et hop dans un plat,maintenant les légumes,la semaine dernière

j'avais coupé mes blettes qui montaient,j'en avais trop,et hop,

à dégeler dans le micro ondes,puis je brosse 4 belles pommes

de terre du jardin,je les ai précuite en cocotte mn 5 mn ,et hop,elles

atterrissent dans un plat allant au four avec un peu de jus du confit.

Je passe aussi les blettes dans un peu de jus.

 J'ai rajouté   quelques grains de fleur de sel  sur les p de terre.

Et hop à table !

Ca fait beaucoup de hop!!!!!! Surpris

C'était bien bon.

Bon appétit !

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Date de dernière mise à jour : 05/04/2017

Commentaires

  • anick
    • 1. anick Le 17/07/2013
    et hop je dévore !!!superbe plat
    biz et bonne soirée
    • mamimijane
      • mamimijaneLe 17/07/2013
      merci anick, dévore mon amie bizzzz
  • lapopotteàlolo
    hum, une assiette bien savoureuse !
    • mamimijane
      • mamimijaneLe 17/07/2013
      merci lolo bizzzzzz
  • patricia
    moi aussi j'arrive, bisous
    • mamimijane
      • mamimijaneLe 16/07/2013
      merci pat, bonne journée bizzzzzzzz
  • gege
    • 4. gege Le 16/07/2013
    ça m'a l'air super bon , mais ces temps ci je mange moins et léger
    bisous mon amie
    • mamimijane
      • mamimijaneLe 16/07/2013
      merci gégé, moi aussi,je fais beaucoup plus léger,mais quand j'ai des invités,il faut que je fasse un plus bizzzzz mon ami
  • Carmencita
    Un déjeuner improvisé mais succulent. C'est bien pratique les conserves, bisous
    • mamimijane
      • mamimijaneLe 16/07/2013
      merci carmen bizzzz et bonne journée ensoileillée
  • kekeli
    Et bien même si tu fais la grasse matinée on se régale chez toi, je crois bien que je vais m'inviter un de ces jours ! Bisous
    • mamimijane
      • mamimijaneLe 16/07/2013
      merci kekeli et volontier bizzzzz

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