ventrèches de porc ,pommes sautées.
Pour 4 personnes.
Ingrédients:
*600g de ventrèches de porc.
*3 c à s d'huile d'olives.
*1 bouquet de persil.
*1 bouquet de coriandre fraiche.
*4 gousses d'ail.
*sel,poivre.
*1/2 c à c de curry.
*800g de p de terre
Préparation:
Peler les pommes de terre,les couper et les faire cuire dans une poêle avec de l'huile d'olives,saler,poivrer et rajouter une persillade.
Dans une autre poêle mettre 1 c à s d'huile d'olives ,faire chauffer.
Saler,poivrer les ventrèches,parsemer de curry et faire griller de chaque coté,rajouter la persillade.
Mettre sur une assiette de service et rajouter quelques feuilles de coriandre fraiche.
Servir chaud.
Bon appétit !
Date de dernière mise à jour : 06/04/2017
Commentaires
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- 1. josette Le 31/05/2014
sa l'air bien délicieux!! j'en fait l'été a la plancha avec des légumes,mon chéri adore sa!! bonne soirée ma belle.bisous
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- mamimijaneLe 31/05/2014
merci josette,bonne soirée bizzzzzz
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- 2. gege Le 31/05/2014
je sais pas ce que c'est le ventrèche de porc , ça m'a l'air bon
bisous-
- mamimijaneLe 31/05/2014
merci gégé, la ventrèche de porc,c'est tout simplement de la poitrine de porc,bizzzzzz
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- 3. patricia Le 31/05/2014
humm, super bon, bisous bon week-end-
- mamimijaneLe 31/05/2014
merci pat,bon week end bizzzzzzzz
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- 4. lapopotteàlolo Le 31/05/2014
hum, un plat bien appétissant !
bon week end-
- mamimijaneLe 31/05/2014
merci lolo bizzzzzzz
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- 5. kekeli Le 31/05/2014
Ta recette à l'air très bonne, je ne connaissais pas !
Je te souhaite un bon week-end. Bisous-
- mamimijaneLe 31/05/2014
merci kekeli, bon week-end bizzzzzzzz
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