Omelette aux épinards.

Pour 2 personnes.

Ingrédients:

*350 g d'épinards frais.

*1 noix de beurre.

*6 oeufs.

*sel,poivre,thym.

*1 c à s d'huile d'olives.

Préparation:

Equeuter,laver les épinards aussitôt après la récolte et les faire fondre dans une poêle 2/3 mn avec une noix de beurre,saler,poivrer et les égoutter.

Casser les oeufs,rajouter le sel,le poivre et le thym,les battre à la fourchette jusqu'à ce qu'ils deviennent mousseux.

Faire chauffer une poêle huilée,rajouter les épinards,les faire chauffer,puis faire cuire l'omelette.

Déguster avec une salade verte.

Bon appétit !

Commentaires

- 1. josette Le 09/05/2020
une superbe omelette bien originale que je n'ai jamais gouté!! mais elle à l'air délicieuse
excellent week-end bisous
- - mamimijaneLe 09/05/2020
  merci bizz
- 2. Yumelise Le 08/05/2020
Oh, la belle omelette bien gourmande !
- - mamimijaneLe 09/05/2020
  merci elise bizz
- 3. Mauricette Le 08/05/2020
Une belle omelette j'espère qu'il en reste ?
- - mamimijaneLe 08/05/2020
  il n'en reste pas,bizzz
- 4. Alaro Vallca Le 05/05/2020
une jolie omelette gourmande ! tout ce que j'aime ^_^
- - mamimijaneLe 06/05/2020
  merci bizzz
- 5. Jackie Le 05/05/2020
Le genre d'omelette qu'il m'arrive de faire et c'est tout à fait délicieux. Bisous
- - mamimijaneLe 05/05/2020
  merci jackie bizzz
- 6. Annick Le 05/05/2020
Une recette simple et efficace! Des bises et belle journée...
- - mamimijaneLe 05/05/2020
  merci bizzz
- 7. Not parisienne Le 05/05/2020
Coucou, j'adore l’omelette et celle aux épinards est parmi mes préférées!! Bisous et à bientôt!
- - mamimijaneLe 05/05/2020
  merci bizzz
- 8. Emmanuelle Le 04/05/2020
Miam une bonne omelette aux épinards !! Bisous et bonne journée
- - mamimijaneLe 04/05/2020
  merci bizzz
- 9. Carmen Le 03/05/2020
J'adore les épinards, c'est trop bons, bises
- - mamimijaneLe 04/05/2020
  merci bizzz
- 10. patricia cuisine Le 03/05/2020
salut, tout comme kekeli, je vais remplacer par des pissenlit moi, bisous
- - mamimijaneLe 04/05/2020
  bonne semaine bizzz
- 11. choupette88 Le 03/05/2020
Coucou ! Tu vas bien ? Une belle recette idéale en cette période de confinement, surtout si on a ses propres oeufs des poules comme nous !
Bon dimanche et bisous de nous deux !
- - mamimijaneLe 03/05/2020
  oui ça va,bizzzz
- 12. kekeli Le 03/05/2020
Je vais tester ta recette mais en remplaçant les épinards (je n'en ai pas au jardin) par des feuilles d'orties !
Je te souhaite un bon dimanche. Bisous
- - mamimijaneLe 03/05/2020
  ça devrait être bien aussi, bon dimanche bizzz
- 13. La cuisine de poupoule Le 02/05/2020
Humm une bonne omelette trop gourmande
Bonne journée bisous
- - mamimijaneLe 02/05/2020
  merci bizzz
- 14. guy59600 Le 02/05/2020
une belle omelette mais ps d'épinards pour moi
excellent week-end bises
- - mamimijaneLe 02/05/2020
  merci bizzz
- 15. Emmanuelle Le 02/05/2020
J'adore les épinards frais mais en ce moment il est difficile d'en trouver et à des prix exorbitants !! Je garde ta recette sous le coude, bisous
- - mamimijaneLe 02/05/2020
  je les ramasse dans ma serre. bonne fin de journée bizzz

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