roulé fromage,thon,oseille.

bon1-20.gifRimg1365Rimg1370 12018 05 06                     Pour 8 personnes.

Ingrédients:

*5 oeufs.

1 poignée d'oseilles.

*200g de fromage ail et fines herbes.

*200g de thon au naturel.

*1 poignée de petites crevettes.

*sel,poivre.

*3 pincées de coriandre en poudre.

*3 pincées de thym.

*2 gousses d'ail.

cuisine-plats-1-fixe-11.jpgPréparation:

Clarifier les oeufs.

Monter les blancs en neige bien fermes.

Dans les jaunes,rajouter l'oseille ciselée,le sel,le poivre,le thym,la coriandre et l'ail pelé et émincé.

Battre avec une fourchette.

Incorporer petit à petit les blancs en neige à l'appareil.

Verser dans la lèche frites recouverte d'un papier cuisson,égaliser et enfourner dans un four préchauffé sur 180°10/12 mn.

Etaler le fromage ail et fines herbes,puis le thon égoutté et les petites crevettes sur un bord.

Rouler pour former un long boudin.

Filmer et mettre au frais 12h.

Bon appétit!

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Commentaires (16)

guy59600
un joli roulé avec une petite salade
excellente soirée bises
mamimijane
merci guy bizzzzz
Emmanuelle
Voilà encore une bonne recette que tu nous propose là, merci, gros bisous
mamimijane
merci emmanuelle bizzzzz
patricia cuisine
  • 3. patricia cuisine (site web) | 09/05/2018
extra, merci bisous
mamimijane
merci pat bizzzz
les delices de manel
  • 4. les delices de manel (site web) | 09/05/2018
Trop joli ton roulé...avec des saveurs que j'aime beaucoup, je craque !!!!!!
bizzzzzzzz
mamimijane
merci manel bizzz
la cuisine de poupoule
  • 5. la cuisine de poupoule (site web) | 09/05/2018
Oh voilà qui doit être trop trop bon
Bonne journée
bises
mamimijane
merci christelle bizzzz
Carmen
en entrée ou même plat unique pour moi j'aime beaucoup, bises bonne journée
mamimijane
merci carmen bizzzzzz
Chaud devant ,je cuisine
  • 7. Chaud devant ,je cuisine (site web) | 09/05/2018
Bonjour ,
Un roulé bien tentant ,je le vois bien pour un pique nique mais avec le temps que j'ai !
Je vais attendre un peu ...
Bises bonne journée
Françoise
mamimijane
merci françoise, ou à l'apéro. bizzzzz
kekeli
j'aime beaucoup ton roulé !!
Je te souhaite une bonne journée. Bises
mamimijane
merci kekeli bizzzzzzz

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