roulé fromage,thon,oseille.

bon1-20.gifRimg1365Rimg1370 12018 05 06                     Pour 8 personnes.

Ingrédients:

*5 oeufs.

1 poignée d'oseilles.

*200g de fromage ail et fines herbes.

*200g de thon au naturel.

*1 poignée de petites crevettes.

*sel,poivre.

*3 pincées de coriandre en poudre.

*3 pincées de thym.

*2 gousses d'ail.

cuisine-plats-1-fixe-11.jpgPréparation:

Clarifier les oeufs.

Monter les blancs en neige bien fermes.

Dans les jaunes,rajouter l'oseille ciselée,le sel,le poivre,le thym,la coriandre et l'ail pelé et émincé.

Battre avec une fourchette.

Incorporer petit à petit les blancs en neige à l'appareil.

Verser dans la lèche frites recouverte d'un papier cuisson,égaliser et enfourner dans un four préchauffé sur 180°10/12 mn.

Etaler le fromage ail et fines herbes,puis le thon égoutté et les petites crevettes sur un bord.

Rouler pour former un long boudin.

Filmer et mettre au frais 12h.

Bon appétit!

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Commentaires

  • La cuisine de poupoule
    Voilà un très beau roulé
    Bonne journée bisous
    • mamimijane
      • mamimijaneLe 28/01/2020
      merci bizzzz
  • guy59600
    un joli rappel de ce beau roulé
    une bonne soirée bises
    • mamimijane
      • mamimijaneLe 28/01/2020
      merci bizzzzz
  • Emmanuelle
    J'adore cette idée de roulé salé !! Bonne soirée, bisous
    • mamimijane
      • mamimijaneLe 28/01/2020
      merci bizz
  • patricia
    merci de ce rappelle bisous
    • mamimijane
      • mamimijaneLe 28/01/2020
      bizzzzzzz
  • guy59600
    un joli roulé avec une petite salade
    excellente soirée bises
    • mamimijane
      • mamimijaneLe 10/05/2018
      merci guy bizzzzz
  • Emmanuelle
    Voilà encore une bonne recette que tu nous propose là, merci, gros bisous
    • mamimijane
      • mamimijaneLe 09/05/2018
      merci emmanuelle bizzzzz
  • patricia cuisine
    extra, merci bisous
    • mamimijane
      • mamimijaneLe 09/05/2018
      merci pat bizzzz
  • les delices de manel
    Trop joli ton roulé...avec des saveurs que j'aime beaucoup, je craque !!!!!!
    bizzzzzzzz
    • mamimijane
      • mamimijaneLe 09/05/2018
      merci manel bizzz
  • la cuisine de poupoule
    Oh voilà qui doit être trop trop bon
    Bonne journée
    bises
    • mamimijane
      • mamimijaneLe 09/05/2018
      merci christelle bizzzz
  • Carmen
    en entrée ou même plat unique pour moi j'aime beaucoup, bises bonne journée
    • mamimijane
      • mamimijaneLe 09/05/2018
      merci carmen bizzzzzz
  • Chaud devant ,je cuisine
    Bonjour ,
    Un roulé bien tentant ,je le vois bien pour un pique nique mais avec le temps que j'ai !
    Je vais attendre un peu ...
    Bises bonne journée
    Françoise
    • mamimijane
      • mamimijaneLe 09/05/2018
      merci françoise, ou à l'apéro. bizzzzz
  • kekeli
    j'aime beaucoup ton roulé !!
    Je te souhaite une bonne journée. Bises
    • mamimijane
      • mamimijaneLe 09/05/2018
      merci kekeli bizzzzzzz

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