compote de fraises,pommes et oranges.

imagescaf6w997-9.jpgHni 212014 10 14                                          Pour 10 personnes.

Ingrédients:

*1 kg 200g de fraises.

*4 belles pommes.

*2 oranges.

*sucre ou stévia(facultatif).

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Préparation:

Nous sommes mi octobre et j'ai encore des fraises dans mon jardin.

j'en ramasse 1kg 500g encore toutes les semaines,elles sont moins belles qu'en été et surtout moins sucrées,mais comme je n'aime pas gaspiller,je fais des compotes.

Laver les fraises,les équeuter,les couper en deux,peler les pommes,les couper en petits morceaux,elles cuiront  plus vite,peler les oranges,faire quelques zestes,mettre le tout dans un petit faitout et faire cuire 7/8 mn,passer la compote à la moulinette(grosse grille) à cause des filaments des oranges.

Sucrer selon vos goûts,j'ai mis 1 c à s de stévia.

Laisser refroidir à température ambiante puis mettre au frais.

Et voila mes fraises utilisées ,et j'en ai d'autres à ramasser.

Bonne dégustation!

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Commentaires (22)

mamimijane

merci pat bizzzz

patricia

humm, une bien belle compote, bisous bisous

mamimijane

merci ginette,
bonne fin d'aprés midi bizzzz

ginette

très bonne idée anti gaspillage. bisous

mamimijane

merci kat,
eh oui,je sais,malheureusement pour toi,
bonne soirée bizzzzz

kat
  • 6. kat | 22/10/2014

je mange tout sauf les fraises!!!jolie compote bizzz kat

mamimijane

merci josette,bizzzzzzzzz

josette

coucou mijane,je plongerai bien ma cuillère dans ta superbe compote!! bonne soirée bisous

mamimijane

merci annyvonne,
j'ai deux rangs de 30mètres de long.
mon mari va en planter un autre rang avec les derniers gourmands de fraises.
bonne fin de soirée bizzzz

thithoad

tu dois avoir bcp de fraisier pour une grande quantité de fraises!!!

mamimijane
  • 11. mamimijane (site web) | 22/10/2014

merci kekeli,
elle était bien bonne,
j'ai encore des fraises à ramasser,mais elles sont moins savoureuses maintenant.
bonne journée bizzzzz

mamimijane
  • 12. mamimijane (site web) | 22/10/2014

merci guy,bizzzzzz

kekeli

Très jolie couleur pour cette compote qui doit être délicieuses !
Je te souhaite un bon mercredi. Bizzz

guy59600

il ne manque plus qu'une bonne tranche de brioche
une bonne nuit bises

mamimijane
  • 15. mamimijane (site web) | 19/10/2014

merci mymy,
oui,elle était bien bonne,bizzzzz

mymy cuisine
  • 16. mymy cuisine (site web) | 19/10/2014

Hummm qu'est ce qu'elle devait être bonne ta compote!

mamimijane
  • 17. mamimijane (site web) | 18/10/2014

merci nani bizzzz

nani's kitchen
  • 18. nani's kitchen (site web) | 18/10/2014

miam ! une belle compote gourmande ! biz

mamimijane
  • 19. mamimijane (site web) | 17/10/2014

merci jackie,belle soirée bizzzzzz

jackie

Une belle compote gourmande qui ferait le bonheur de ma Little Princess. Des bisous

mamimijane
  • 21. mamimijane (site web) | 16/10/2014

merci carmen bizzzzzzzzz

Carmencita
  • 22. Carmencita (site web) | 16/10/2014

une gourmande association ça change et ça doit être trop bon, bises

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Date de dernière mise à jour : 06/03/2017