crème aux oeufs,lavande,vanille et groseilles.

                                          Pour 6 personnes.

Ingrédients:

*40 cl de lait demi écrémé.

*5 oeufs.

*3 c à s de sucre .

   -ou 2 de stévia.

*1 sachet de sucre vanillé.

*1 et 1/2 c à s de  lavande .

*2 c à s de gelée de groseilles.

*1 c à c de jus de betteraves.

Préparation:

Dans le bol du blinder,mettre :le lait froid,le sucre ou l'édulcorant,le sucre vanillé,les oeufs entiers,les graines de lavande,la gelée de groseilles et le jus de betteraves.

Blinder 2 mn.

Mettre les cassolettes dans un grand plat creux allant au four,

verser l'appareil dans les cassolettes ,

mettre de l'eau dans le grand plat pour faire un bain marie et enfourner dans un four préchauffé sur 180° 20/25mn .

Vérifier la cuisson avec la lame d'un couteau,elle doit ressortir sèche.

cette recette est simple,rapide et elle plait toujours chez moi,

il suffit de varier les parfums.

Servir bien frais.

Bonne dégustation!