potage trés léger

h8b7zul7-14.gif001-267.jpg002-277.jpg004-269.jpg006-246.jpg                                                                                            Pour 6 personnes.

ingrédients : 1 belle courgette ,1/4 de choux pommé ,1 carré de bouillon de légumes allégé ,de l'eau,des croutons fait maison ,pain rassi,ail,1 c à café d'huile d'olives ,sel,poivre ,300g de gruyère rappé allégé.

cuisine-plats-1-fixe-29.jpgPréparation:Eplucher la courgette,la couper en morceaux grossièrement,

couper le chou en 4 ,en prendre 1/4,le laver,puis le couper grossièrement aussi,

mettre les légumes dans une cocotte mn,j'en ai une qui contient 2 l ,c'est parfait,

couvrir d'eau,mettre un carré de bouillon de volailles dégraissé ,et faire cuire 8 mn,

mixer.

Faire des croutons maison,couper des tranches de pain dur,

les frotter d'ail,saler légèrement ,poivrer ,et mettre un peu d'huile d'olives dessus,

les tourner dans tous les sens pour qu'ils prennent un peu d'huile ,

les passer sous le grill préchauffé 2 ou 3 mn,contrôle,,tout dépends des fours.

Servir chaud avec les croutons et du gruyère rappé. ,

le temps s'est rafraichi ,il fait meilleur ,mais un potage s'imposait.

Bon appétit !

securedownload-4.gif                                       avec mon petit corentin ,on vous envoie pleins de bisous ,

merci geneviève pour l'image !

Commentaires (8)

mamimijane

merci anick hier on avait pas chaud ,aujourd'hui,le soleil est revenu,moins chaud ,mais il fait bon bizzz

anick
  • 2. anick | 29/07/2012

fait trop chaud + 35pour manger le potage mais dès l'automne oui , avec plaisir .....mille bisous pour toi et Corentin et bon dimanche

mamimijane

merci kekeli,j'aime bien aussibizzzz

kekeli

j'aime bien les potages à toutes les saisons ! bisous

mamimijane

merci eglantine ,bien sur qu'elle me servent tes images ,merci bizzzzz

mamimijane

ça fait du bien quand le temps se rafraichit,et ça utilise les courgettes ,il y en a pliens maintenant bizzzzzz patricia !

églantine
  • 7. églantine | 28/07/2012

J'adore les potages même à cette saison
Bisous à toi et Corentin tu vois elle sert l'image

patricia des foodies
  • 8. patricia des foodies (site web) | 28/07/2012

c bon les potages bisous

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Date de dernière mise à jour : 21/04/2017