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soupe vitaminée.

e1qp9sc7-3-3.gif2017 10 161Rimg0065                                  Pour 8 l de potage.

Ingrédients:

*1/4 de chou rouge.

*2 poignées d'épinards.

*2 poireaux.

*1 poivron rouge.

*1 poivron vert.

*4 tomates.

*600g de carottes.

*les fanes des carottes si elles sont bio et bien fraiches.

*2 pommes de terre.

*700g de potiron.

sel.(selon les gouts).

lignecasseroleustensiles-12.gifPréparation:

Eplucher les légumes,sauf les tomates et les poivrons,les laver et les mettre dans une grande cocotte.

Couvrir largement d'eau,saler à convenance.

Fermer la cocotte et faire cuire 40mn après la rotation de la soupape.

Mixer et servir nature,avec des croutons,des vermicelles ou avec des perles du japon.

Nous sommes à mi Novembre et j'ai encore beaucoup de légumes dans le jardin,j'en profite pour faire de bonnes soupes.

Bon appétit!

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Commentaires

  • Mauricette
    Y’a pas mieux qu'une soupe vitaminé et coloré pour le temps pourri qu'on a aujourd'hui.
    • mamimijane
      • mamimijaneLe 17/11/2017
      merci mauricette bizzzzzzz
  • josette
    une soupe bien appréciable avec ce froid !!
    bises
    • mamimijane
      • mamimijaneLe 16/11/2017
      merci josette bizzzz
  • lolo
    • 3. lolo Le 16/11/2017
    hum, une belle recette parfaite pour affronter ce froid !
    • mamimijane
      • mamimijaneLe 16/11/2017
      merci lolo bizzz
  • patricia cuisine
    sans épinard pour moi, bisous bisous
    • mamimijane
      • mamimijaneLe 16/11/2017
      merci pat bizzzz
  • Emmanuelle
    Une bonne soupe avec plein de légumes, j'adore !! bisous
  • popote14
    ha ses sur quelle doit être vitamines avec tout ses bon légumes bonne journée bisous
    • mamimijane
      • mamimijaneLe 16/11/2017
      merci véro bizzzz
  • La cuisine de poupoule
    Voilà une soupe vide frigo super avec le froid
    Bonne journée
    bises
    • mamimijane
      • mamimijaneLe 16/11/2017
      merci christelle bizzzz
  • kekeli
    A la maison c'est soupe tous les soirs, trop bon !!
    Je te souhaite un bon jeudi. Bisous
    • mamimijane
      • mamimijaneLe 16/11/2017
      merci kékéli, chez moi,c'est midi et soir quand nous sommes tous les deux, bonne journée bizzzz
  • guy59600
    idéal lorsque les températures seront biens basses pour ce réchauffer
    Une bonne nuit bises
    • mamimijane
      • mamimijaneLe 16/11/2017
      merci guy bizzzzzz
  • jackie
    Une délicate soupe pour se réchauffer. Bisous
    • mamimijane
      • mamimijaneLe 16/11/2017
      merci jackie bizzzzzzz

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