*Soupe veloutée aux asperges.

Pour 8/10 personnes.

Ingrédients:

*24 asperges (congelées pour moi).

*350g de potirons.

*500g de carottes.

*1 pomme de terre.

*2 carrés de bouillon de volailles.

Préparation:

Eplucher les légumes,les laver et les couper en morceaux.

Couper les queues des asperges,réserver les têtes.

Mettre tous les légumes dans le bol du Magimix,couvrir d'eau,rajouter les 2 carrés bouillon de volailles.

Mettre en marche sur "soupe veloutée".

Blanchir les têtes des asperges 30 s dans de l'eau salées.

Les rajouter dans la soupe.

Servir nature ,avec des croûtons aillés ou avec du fromage rappé ou.....avec les 2.

Bon appétit!

Date de dernière mise à jour : 27/11/2022

Commentaires

- 1. Josette Le 29/11/2022
je passe te souhaiter une bonne soirée tout en restant bien au chaud!!
bisous
- - mamimijaneLe 30/11/2022
  merci bizz
- 2. Emmanuelle Le 28/11/2022
Je raffole des veloutés aux asperges, c'est un délice. Bonne soirée, bisous
- - mamimijaneLe 29/11/2022
  merci bizzz
- 3. Jackie Le 28/11/2022
Rien de tel pour se réchauffer. Bises et belle journée
- - mamimijaneLe 28/11/2022
  merci bizzz
- 4. La cuisine de poupoule Le 28/11/2022
Miam-miam voilà un bon velouté
Bonne journée
Bisous
- - mamimijaneLe 28/11/2022
  merci bizzzz
- 5. kekeli Le 28/11/2022
Pour moi ça a été velouté de potimarron !! mais velouté d'asperges c'est bon aussi !
Je te souhaite une bonne semaine. Bisous
- - mamimijaneLe 28/11/2022
  merci bizzz
- 6. guy59620 Le 27/11/2022
un velouté que j'adore
une bonne soirée ises
- - mamimijaneLe 27/11/2022
  merci bizzz
- 7. josette Le 27/11/2022
il est bien appétissant ton superbe velouté!
bonne soirée et bonne semaine
bisous
- - mamimijaneLe 27/11/2022
  merci bizzz

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