velouté de fèves.

sceaulu7-1-ete-1-1.gifHni 00562014 07 03                                                         Pour 2 l et 1/2 de velouté.

Ingrédients:

*800g de fèves pelées.

*400g de p de terre.

*2 oignons blancs(200g).

*1 carré de bouillon de légumes.

*sel(facultatif).

*poivre.

*croutons.

*cerneaux de noix.

sepa-lotus-1-1-2.jpgRamasser les fèves,les écosser,les peler.

Peler les p de terre et les oignons,les couper grossièrement,

mettre tous les légumes dans une cocotte,couvrir d'eau,rajouter le carré de bouillon,le sel et le poivre.

Faire cuire 7 mn après la rotation de la soupape,

mixer ou blinder.

Servir avec des croutons et des cerneaux de noix ,ou simplement nature.

Bon appétit!

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Commentaires (14)

Jackie
Un velouté pour se réconforter du froid que nous subissons en ce moment. Des bises et profites de ton petit Loup.
mamimijane
merci jackie, j'espère que le temps va s'améliorer,bonne soirée bizzzz
katcelau
  • 2. katcelau | 09/07/2014
hummmm moi je l aime froid avec une pointe de créme fraichebizzz kat
mamimijane
mlerci kat,mon fils en met en se servant ,bonne soirée bizzzzz
Annick
Avec le temps qu'il fait en ce moment ta soupe me conviendrait parfaitement. Bisous
mamimijane
merci annick bizzzz
fraizy
hummmmmmmmmmmmmmmmm une bonne soupe c'est toujours bien sympathique. Bises et bonne journée mon amie
mamimijane
merci fraizy bizzzzzz
kekeli
avec le temps qu'il fait chez moi je peux faire ton velouté !
Bonne journée. Bizzzz
mamimijane
chez nous aussi,il ne fait pas chaud , merci kekeli bizz
patricia
faut essayer, bisous bonne nuit, bisous
mamimijane
merci pat bizzzzzz
lapopotteàlolo
  • 7. lapopotteàlolo (site web) | 08/07/2014
hum, par ici la bonne soupe !
mamimijane
merci lolo ,biz

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Date de dernière mise à jour : 20/04/2017