velouté de fèves.

Pour 2 l et 1/2 de velouté.

Ingrédients:

*800g de fèves pelées.

*400g de p de terre.

*2 oignons blancs(200g).

*1 carré de bouillon de légumes.

*sel(facultatif).

*poivre.

*croutons.

*cerneaux de noix.

Ramasser les fèves,les écosser,les peler.

Peler les p de terre et les oignons,les couper grossièrement,

mettre tous les légumes dans une cocotte,couvrir d'eau,rajouter le carré de bouillon,le sel et le poivre.

Faire cuire 7 mn après la rotation de la soupape,

mixer ou blinder.

Servir avec des croutons et des cerneaux de noix ,ou simplement nature.

Bon appétit!

Date de dernière mise à jour : 20/04/2017

Commentaires

- 1. Jackie Le 11/07/2014
Un velouté pour se réconforter du froid que nous subissons en ce moment. Des bises et profites de ton petit Loup.
- - mamimijaneLe 11/07/2014
  merci jackie, j'espère que le temps va s'améliorer,bonne soirée bizzzz
- 2. katcelau Le 09/07/2014
hummmm moi je l aime froid avec une pointe de créme fraichebizzz kat
- - mamimijaneLe 09/07/2014
  mlerci kat,mon fils en met en se servant ,bonne soirée bizzzzz
- 3. Annick Le 09/07/2014
Avec le temps qu'il fait en ce moment ta soupe me conviendrait parfaitement. Bisous
- - mamimijaneLe 09/07/2014
  merci annick bizzzz
- 4. fraizy Le 09/07/2014
hummmmmmmmmmmmmmmmm une bonne soupe c'est toujours bien sympathique. Bises et bonne journée mon amie
- - mamimijaneLe 09/07/2014
  merci fraizy bizzzzzz
- 5. kekeli Le 09/07/2014
avec le temps qu'il fait chez moi je peux faire ton velouté !
Bonne journée. Bizzzz
- - mamimijaneLe 09/07/2014
  chez nous aussi,il ne fait pas chaud , merci kekeli bizz
- 6. patricia Le 08/07/2014
faut essayer, bisous bonne nuit, bisous
- - mamimijaneLe 09/07/2014
  merci pat bizzzzzz
- 7. lapopotteàlolo Le 08/07/2014
hum, par ici la bonne soupe !
- - mamimijaneLe 09/07/2014
  merci lolo ,biz

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