pain au tournesol,noix et bière à la cerise.(sans gluten)

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2015 09 13

  Ingrédients:

*200g de farine mix.

*200g de fécule de manioc.

*200g de farine de sarrasin.

*80g de graines de tournesol.

*80g de poudre de noix.

*1 c à s d'huile de tournesol.

*8 g de sel,(3 g pour moi.)

*12g de levure de boulanger fraiche.

*25 cl de bière à la cerise.

*35 cl d'eau tiède.

*spray à huile de noix.

couture-4-14.gif Préparation:

Dans le bol du robot muni de la feuille mettre:

Les farines et la fécule,le sel,la levure émiettée,la poudre de noix,les graines de tournesol mixées,la bière à la cerise et l'eau tiède.

Mettre en marche sur petite vitesse,1 mn,puis vitesse moyenne 12 mn,

verser dans des moules,couvrir avec un torchon et laisser doubler la pâte,2h environ.

Vaporiser d'huile de noix et enfourner dans un four préchauffé sur 200° 40mn environ,

un délice ce pain!

Bon appétit!

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Commentaires (12)

mamimijane

merci jackie bizzzzz

jackie

Encore une originalité que tu nous fais partager.Bises

mamimijane

merci kat,
bonnne journée bizzzz

mamimijane

merci pat bizzzz

mamimijane

merci véro bizzzzzz

mamimijane

merci josette,
je teste et ça marche,il est délicieux ce pain ,le week-end ,j'en fait plusieurs,mon fils en emporte ,ils adorent ça,mon petit fils aussi,
bizzzzzzz

KAT
  • 7. KAT | 24/09/2015

encore une belle réalisation tes pains sonts toujours superbe !!! bizzz kat

patricia

comme j'aimerais y gouter, bisous

popote14

super beau pain une belle réalisation bonne journée bisous

josette

ou trouve tu toutes ses idées pour les pain et en plus original!! superbe tes pains! bonne journée bisous

mamimijane
  • 11. mamimijane (site web) | 23/09/2015

merci guy,
c'est délicieux,bizzzzzzz

guy59600

un superbe pain et la bière ce ne serrait pas une geuze
très bonne nuit bises

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Date de dernière mise à jour : 09/03/2017