pain au tournesol,noix et bière à la cerise.(sans gluten)

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2015 09 13

  Ingrédients:

*200g de farine mix.

*200g de fécule de manioc.

*200g de farine de sarrasin.

*80g de graines de tournesol.

*80g de poudre de noix.

*1 c à s d'huile de tournesol.

*8 g de sel,(3 g pour moi.)

*12g de levure de boulanger fraiche.

*25 cl de bière à la cerise.

*35 cl d'eau tiède.

*spray à huile de noix.

couture-4-14.gif Préparation:

Dans le bol du robot muni de la feuille mettre:

Les farines et la fécule,le sel,la levure émiettée,la poudre de noix,les graines de tournesol mixées,la bière à la cerise et l'eau tiède.

Mettre en marche sur petite vitesse,1 mn,puis vitesse moyenne 12 mn,

verser dans des moules,couvrir avec un torchon et laisser doubler la pâte,2h environ.

Vaporiser d'huile de noix et enfourner dans un four préchauffé sur 200° 40mn environ,

un délice ce pain!

Bon appétit!

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Commentaires (12)

mamimijane
merci jackie bizzzzz
jackie
Encore une originalité que tu nous fais partager.Bises
mamimijane
merci kat,
bonnne journée bizzzz
mamimijane
merci pat bizzzz
mamimijane
merci véro bizzzzzz
mamimijane
merci josette,
je teste et ça marche,il est délicieux ce pain ,le week-end ,j'en fait plusieurs,mon fils en emporte ,ils adorent ça,mon petit fils aussi,
bizzzzzzz
KAT
  • 7. KAT | 24/09/2015
encore une belle réalisation tes pains sonts toujours superbe !!! bizzz kat
patricia
comme j'aimerais y gouter, bisous
popote14
super beau pain une belle réalisation bonne journée bisous
josette
ou trouve tu toutes ses idées pour les pain et en plus original!! superbe tes pains! bonne journée bisous
mamimijane
  • 11. mamimijane (site web) | 23/09/2015
merci guy,
c'est délicieux,bizzzzzzz
guy59600
un superbe pain et la bière ce ne serrait pas une geuze
très bonne nuit bises

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Date de dernière mise à jour : 09/03/2017