pain aux cacahuètes (sans gluten).

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 Des cacahuètes qui restent de l'apéritif d'hier au soir,elles vont ramollir ,je les mets dans le pain.

Ingrédients:

*200g de farine mix.

*150g de farine de sarrasin .

*150g de farine de maïs.

*150g de cacahuètes.

*15g de levure fraiche de boulanger.

*65 cl d'eau tiède.

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Préparation:

Dans le bol du robot muni de la feuille mettre:

Les farines,la levure ,les cacahuètes et l'eau tiède,(surtout pas de sel,les cacahuètes sont assez salées.)

Mettre en marche sur petite vitesse,1mn,puis vitesse moyenne 10 mn.

Verser la pâte dans un moule ,couvrir avec un torchon et laisser doubler la pâte (1h 30 mn à 2 h).

Badigeonner à l'huile d'olives et enfourner dans un four préchauffé sur 200° 40mn environ.

Bon appétit!

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Date de dernière mise à jour : 09/03/2017

Commentaires

  • lapopotteàlolo
    hum, encore un excellent pain !
    • mamimijane
      • mamimijaneLe 30/08/2015
      merci lolo bizzzzz
  • guy59600
    très joli pain et belle mie en plus avec ce beurre de cacahuète ça doit être excellent
    très bon après-midi bises ensoleillées
    • mamimijane
      • mamimijaneLe 30/08/2015
      merci guy, ce sont des cacahuètes salés à apéritif,et pas du beurre de cacahuètes, bonne soirée bizzzz
  • patricia
    hummm j'adore bisous bon dimanche
    • mamimijane
      • mamimijaneLe 30/08/2015
      merci pat bizz
  • kekeli
    Mon mari aime les cacahuètes, il devrait aimer ton pain !!
    Je te souhaite un bon dimanche. Bisous
    • mamimijane
      • mamimijaneLe 30/08/2015
      merci kekeli bizzzzz
  • nani's kitchen
    quelle superbe idée ! bisous
    • mamimijane
      • mamimijaneLe 23/08/2015
      merci nani bizzzzz

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