pain aux cacahuètes (sans gluten).

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2015 08 083

 Des cacahuètes qui restent de l'apéritif d'hier au soir,elles vont ramollir ,je les mets dans le pain.

Ingrédients:

*200g de farine mix.

*150g de farine de sarrasin .

*150g de farine de maïs.

*150g de cacahuètes.

*15g de levure fraiche de boulanger.

*65 cl d'eau tiède.

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Préparation:

Dans le bol du robot muni de la feuille mettre:

Les farines,la levure ,les cacahuètes et l'eau tiède,(surtout pas de sel,les cacahuètes sont assez salées.)

Mettre en marche sur petite vitesse,1mn,puis vitesse moyenne 10 mn.

Verser la pâte dans un moule ,couvrir avec un torchon et laisser doubler la pâte (1h 30 mn à 2 h).

Badigeonner à l'huile d'olives et enfourner dans un four préchauffé sur 200° 40mn environ.

Bon appétit!

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Commentaires (10)

mamimijane
merci lolo bizzzzz
mamimijane
merci guy,
ce sont des cacahuètes salés à apéritif,et pas du beurre de cacahuètes,
bonne soirée bizzzz
lapopotteàlolo
  • 3. lapopotteàlolo (site web) | 30/08/2015
hum, encore un excellent pain !
guy59600
très joli pain et belle mie en plus avec ce beurre de cacahuète ça doit être excellent
très bon après-midi bises ensoleillées
mamimijane
merci pat bizz
patricia
hummm j'adore bisous bon dimanche
mamimijane
merci kekeli bizzzzz
kekeli
Mon mari aime les cacahuètes, il devrait aimer ton pain !!
Je te souhaite un bon dimanche. Bisous
mamimijane
merci nani bizzzzz
nani's kitchen
  • 10. nani's kitchen (site web) | 23/08/2015
quelle superbe idée ! bisous

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Date de dernière mise à jour : 09/03/2017