pain aux graines de tournesol (sans gluten).

J'ai fait 2 fois la même recette et ça ne donne pas le même effet,les pains étaient délicieux à chaque fois.

Pour 1 pain.

Ingrédients:

*270g de farine mix.

*165 g de farine de maïs.

*65g de farine de blé noir.

*2 pincées de sel.

*1 pincée de bicarbonate alimentaire.

*1 sachet de levure sèche de boulanger.

*1 c à s d'huile de tournesol.

*50cl d'eau tiède.

Préparation:

Dans le bol du robot muni de la feuille,mettre:

Les farines,la levure,le sel,le bicarbonate,les graines de tournesol et l'eau tiède.

Mettre en marche à petite vitesse 1 mn,puis vitesse moyenne 10mn.

Verser dans un grand moule à cake,

couvrir et laisser lever la pâte,2/3 h environ à température ambiante,

parsemer de graines de tournesol.

Vaporiser d'huile et enfourner dans un four préchauffé sur 200g 35 à 40 mn.

ce pain est délicieux il se conserve bien et peut se congeler.

Bon appétit!

Date de dernière mise à jour : 09/03/2017

Commentaires

- 1. nani's kitchen Le 14/05/2015
ton pain est parfait ! bisous
- - mamimijaneLe 14/05/2015
  merci nani bizzzzzz
- 2. patricia Le 14/05/2015
hummm, comme il est beau, bisous
- - mamimijaneLe 14/05/2015
  merci kat bizzzzzzzzzzzzzz
- 3. kat Le 14/05/2015
il est superbe avec une mie bien souple !!!encore un jolie et bon pain !!! bizzz kat
- - mamimijaneLe 14/05/2015
  merci kat bizzzzzzzzzzz
- 4. popote14 Le 14/05/2015
hum un bon pain maison bon jeudi bisous
- - mamimijaneLe 14/05/2015
  merci véro bizzzzzz
- 5. kekeli Le 14/05/2015
Un bon pain fait maison, j'aime. Bises
- - mamimijaneLe 14/05/2015
  merci kekeli,bizzzzz
- 6. josette Le 07/05/2015
il est superbe ton pain,mais je n'aime que le pain nature!! bonne soirée bisous
- - mamimijaneLe 07/05/2015
  bonne soirée josette bizzzzzzz
- 7. Carmencita Le 07/05/2015
ton pain est superbe, la mie est bien aérée il est parfait, j'adore avec les graines, bisoussss
- 8. Carmencita Le 07/05/2015
ton pain est superbe, la mie est bien aérée il est parfait, j'adore avec les graines, bisoussss
- - mamimijaneLe 07/05/2015
  merci carmen bizzzzzz

Ajouter un commentaire