riz pilaf"cook-expert".

                                  Pour 5/6 personnes.

Ingrédients:

*250g de riz rond.

*1 petite boite de champignons de Paris.

*1 gousse d'ail.

*1 échalote.

*1 oignon.

*2 c à s d'huile d'olives.

*50 cl d'eau.

*1 cube de bouillon de volaille.

*1petite courgette.

*1 bouquet de persil.

*sel,poivre.

*2 pincées de thym.

Préparation:

Eplucher l'ail,l'échalote et l'oignon,les couper en 4, éplucher la courgette (ou pas) ,la couper en petits cubes,rincer le riz.

Dans la cuve du "cook-expert",mettre l'ail,l'échalote et l'oignon,lancer le programme "expert" 20 s /vitesse 13/sans chauffer,rabattre au centre.

Ajouter l'huile d'olives et relancer le programme "expert",3mn/vitesse3/120°C. Ajouter ensuite le riz et relancer le programme"expert"1mn/vitesse 2 A/110°C.

Ajouter ensuite l'eau,le cube de bouillon de volaille,la courgette et le thym,saler,poivrer puis relancer le programme "expert"15 mn/vitesse 2 A/110° C.A 5 mn de la fin du programme,ajouter les champignons de Paris.

J'ai rajouté 5 mn de cuisson pour que mon riz soit bien moelleux.

Bonne dégustation!