jardinère de printemps au poulet.
Pour 4 personnes.
Ingrédients:
*4 morceaux de poulet cuit.
*1 poche de légumes congelées .
--(carottes,courgettes,tomates)
*3 gousses d'ail.
*1 bouquet de persil
*1/2 oignon jaune.
*1/2 c à s de graisse d'oie .
*sel,poivre
*1 carré de bouillon de volaille.
Ce sera les restes d'un poulet cuit 2 jours avant,2 ailes,2 pilons,1 morceau de blanc,les légumes seront des légumes que j'avais congelés l'été dernier.
Préparation:
Dans le wok,mettre la 1/2 c à s de graisse d'oie,faire chauffer,rajouter l'oignon pelé et émincé,et les légumes,couvrir et laisser cuire à petit feu,15 mn,les légumes vont dégeler et faire du jus.
Mélanger,rajouter le carré de bouillon,l'ail pelé et émincé,le persil haché (1 c à s),saler légèrement,poivrer ,couvrir et laisser cuire 15 mn de plus.
Vérifier l'assaisonnement et rajouter les morceaux de poulet,couvrir et laisser mijoter quelques mn.
Et voila un repas simple ,rapide et bon.
Bon appétit!
Date de dernière mise à jour : 07/05/2017
Commentaires
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- 1. anick Le 31/03/2014
il se passe que c'est extra ...bizzz-
- mamimijaneLe 31/03/2014
merci anick, bonne soirée biz mon amie
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- 2. anick Le 31/03/2014
il se passe que c'est extra ...bizzz -
- 3. Annick Le 31/03/2014
Cela met du soleil dans nos assiettes. Bisous et bonne journée.-
- mamimijaneLe 31/03/2014
merci annick, belle semaine bizzz
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- 4. katcelau Le 30/03/2014
plein plein de légumes !!!j aime
tu accommode bien les reste !!!
bizzz kat
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- mamimijaneLe 30/03/2014
merci kat, bonne soirée bizzzzzz
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- 5. patricia Le 30/03/2014
sa c'est super bon, bisous bon dimanche -
- 6. lapopotteàlolo Le 30/03/2014
hum, joli plat bien appétissant ! -
- 7. nani's kitchen Le 30/03/2014
tu me prépares une assiette ? bisous -
- 8. thithoad Le 30/03/2014
je te souhaites un excellent dimanche
bisous -
- 9. gege Le 30/03/2014
très bonne ta jardinière, et bien de saison
bisous-
- mamimijaneLe 30/03/2014
merci gégé , bonne journée bizzzzzz
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- 10. josette Le 30/03/2014
une superbe jardinière sa l'air bien délicieux.bon dimanche mon amie! bisous -
- 11. kekeli Le 30/03/2014
beaucoup de légumes, comme j'aime !
Je te souhaite un bon dimanche. Bizzz-
- mamimijaneLe 30/03/2014
merci kekeli, bonne fin d'aprés midi bizzzzzz
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