quiche (avec les restes du frigo)
Pour 4 personnes.
Ingrédients:
*1 reste de pâte feuilletée.
*1 poignée d'olives vertes.
*1 tranche et 1/2 de jambon blanc.
*1 oeuf.
*2 c * s rases de farine.
*1/2 verre de lait.
*1 fond de sachet de gruyère rappé.
*1 fond de pot d'oeufs de lumps.
*sel,poivre.
Préparation:
J'avais fait dégeler trop de pâte feuilletée,il faut donc l'utiliser rapidement,et vider les fonds du frigo afin de renouveler les courses.
Etaler la pâte et la mettre dans un plat allant au four,recouvert d'un papier cuisson,
piquer le fond avec une fourchette,y jeter les olives,couper finement le jambon et le mettre aussi,
dans un saladier,mettre la farine et l'oeuf,mélanger le tout en incorporant le lait ,saler,poivrer.
Verser l'appareil sur le jambon et les olives.
Parsemer de gruyère rappé,
et disposer les oeufs de lumps par dessus.
Enfourner dans un four préchauffé sur 180°,25 à 30 mn.
Servir avec une salade verte.
Bon appétit !
Date de dernière mise à jour : 07/05/2017
Commentaires
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- 1. Carmencita Le 22/05/2014
avec les fonds de frigo, on réalise de délicieux plats tout comme ta quiche, bises -
- 2. mymy cuisine Le 22/05/2014
Sympa cette petite quiche "reste de frigo"-
- mamimijaneLe 22/05/2014
merci mymy bizzzzz
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- 4. guy59600 Le 21/05/2014
une très belle quiche avec de très bons ingrédients
une bonne nuit bises-
- mamimijaneLe 22/05/2014
merci guy,bonne journée bizzzzzz
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- 5. thithoad Le 21/05/2014
ah ah!! je vois que je ne suis pas la seule à faire les fonds de frigo!!-
- mamimijaneLe 21/05/2014
et oui annyvonne ! bonne soirée bizzzz
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- 6. gege Le 21/05/2014
une bonne quiche , je suis toujours partant , en plus les oeufs de lump j'adore
bonne soirée
bisous-
- mamimijaneLe 21/05/2014
merci gégé, c'était bien bon,bizzzz
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- 7. katcelau Le 21/05/2014
bien bon même avec des fond de frigo !!comme dit fabienne il ne faut pas jeter la nourriture!!!!et j aime tout!!!bizzzz kat
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- mamimijaneLe 21/05/2014
merci kat,oui il ne faut pas jeter,trop de gens n'ont rien dans leur assiette . bizzzzzz
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- 8. nani's kitchen Le 21/05/2014
miam ! très gourmande ! biz-
- mamimijaneLe 21/05/2014
merci nani bizzzzz
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- 9. lapopotteàlolo Le 21/05/2014
bravo, c'est une belle idée de recyclage !-
- mamimijaneLe 21/05/2014
merci lolo bizzzzz
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- 10. kekeli Le 21/05/2014
J'ai moi aussi mes recettes fond de frigo, il ne faut pas jeter la nourriture, donc ta recette ne peut que me plaire !
Je te souhaite une bonne journée. Bizzz-
- mamimijaneLe 21/05/2014
merci kekeli,bonne journée à toi bizzzzz
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