chips apéritives.
Ingrédients:
*3 pommes de terre .
*1 grosse betterave rouge.
*1 c à s d'huile d'olives.
*1 c à c de paprika.
*sel.
*eau froide.
Peler les p de terre et les betteraves.
les couper en chips avec le robot ou à la mandoline en mettant les p de terre dans un récipient et les betteraves dans un autre.
Garnir les récipients d'eau froide et laisser les chips crues dedans 30 mn.
Les rincer,les tamponner avec un papier essui tout ou un torchon propre.
Dans un bol,mettre la c à s d'huile d'olives et le paprika ,mélanger,
mettre une poignée de chips dans le bol,les brasser et les poser une à une sur des taules allant au four,recouvertes de papier cuisson,
recommencer l'opération jusqu'à épuisement des chips.
Enfourner plusieurs plaques de chips en même temps,dans un four préchauffé sur 230°15à 20 mn.
il faut surveiller,
quand les chips sont prêtes,vous pouvez les saler,moi j'ai oublié et c'était très bon.
Bon apéritif !
Date de dernière mise à jour : 02/05/2017
Commentaires
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- 1. thithoad Le 03/10/2014
beaucoup plus diététique!!
bon we-
- mamimijaneLe 03/10/2014
merci annyvonne bizzzz
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- 2. Francine Peyrelongue Le 03/10/2014
Elles doivent être meilleures et moins caloriques je pense que les chips du commerce
Bisous et bonne journée-
- mamimijaneLe 03/10/2014
merci francine, oui,moins calorique,bonne journée ensoleillée bizzz
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- 3. kekeli Le 03/10/2014
Je n'en ai jamais fait,pourtant cela doit être bien bon !!
Je te souhaite une bonne fin de semaine. Bisous-
- mamimijaneLe 03/10/2014
merci kekeli, c'est bon,moins gras que celles du commerce et moi je ne les sale pas,alors c'est top, bizz
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- 4. guy59600 Le 02/10/2014
une excellente idée je vois que tu as mise ton blog a l'automne
une excellente nuit bises-
- mamimijaneLe 03/10/2014
merci guy, oui je suis en automne, bonne journée bizzzz
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- 5. patricia Le 02/10/2014
j'adore sa mais interdit !! bisous-
- mamimijaneLe 03/10/2014
merci pat, une fois de temps en temps ,tu peux,tu mets du petit sel, bizzzzzzzzz
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- 6. mymy cuisine Le 30/09/2014
Fait maison ca doit quand même être bien bon!-
- mamimijaneLe 30/09/2014
merci mymy, ça plait beaucoup, bonne nuit bizzzzz
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