feuilletés au bleu de bresse

att000-1-6.gif011-136.jpg012-118.jpg015-69.jpg                                                                                            Pour 35 petits feuilletés.

Ingrédients:1 pâte feuilletée (voir mes pâtes),1 bleu de Bresse,1 oeuf,

722568a1-22.gifPréparation: Faire une pâte feuilletée la veille et la mettre au frais.

Etaler la pâte assez épaisse 3 cm mettre le bleu coupé  en morceaux au centre.

Replier les cotés,puis étaler avec le rouleau,fariner parce que ça colle,

remettre 1 heure au frais.

Etaler à nouveau finement,former des bandelettes couper les à 8 cm .

Les tordre et les poser sur une plaque allant au four.

Enfourner dans un four préchauffé à 180° 30 mn environ.

Ils doivent être dorés dessus et dessous.

en cuisant ces amuses bouches fondent un peu et forment une

dentelle dessous ,j'ai trop attendu pour les démouler,la moitié

de la dentelle est tombée ,je l'ai mangé humm!

Pour le voir il faut agrandir la photo,cliquez simplement dessus.

Bonne dégustation!

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Commentaires (16)

sylvmel
Excellente idée !! cela doit être très bon. Bises
mamimijane
merci sylvie bonne journée bizzzzzz
anick
  • 2. anick | 13/09/2012
c'est top pour commencer un apéro !
bizz
mamimijane
merci anick bizzz
fougere mocci kathie katcelau
  • 3. fougere mocci kathie katcelau | 11/09/2012
j apporte les verres et le rosé pour l apero trop bon tes feuilleteés bizzzz kat
mamimijane
d'accord ,maids il faut que j'en fasse d'autres bizzzzzzzzz kat
guy59600
le principal c'est qu'ils sois bons et apparemment je le crois puisque tu les as mangés
bises
mamimijane
merci guy,c'est vrai,c'est bon et je suis trés gourmande !!!!
evelyne
humm!!! je sent l'odeur d'ici sa doit etre délicieux bisou ma belle
mamimijane
ohhh,je reconnais la gourmande bizzzzzevelyne
veronique-nicolase
  • 6. veronique-nicolase (site web) | 11/09/2012
tres bonne idée pour l'appéro bisou
mamimijane
merci véro bizzz
Lolo
original ce feuilleté gourmand !
mamimijane
merci lolo bizzz
églantine des foodies
  • 8. églantine des foodies | 11/09/2012
Ca met en appétit tes petits feuillettés le fromage qui sort et est tout craquant quel délice!!!
Merci mijane et bizzzz
mamimijane
merci geneviève bizzzz

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Date de dernière mise à jour : 01/05/2017