feuilletés,bleu et saumon.
Pour 30 petits feuilletés.
Ingrédients:
*1 pâte feuilletée au parmesan.ici.
*100g de Bleu d'Auvergne.
*1 c à s de moutarde.
*400g de saumon fumé.
*1 jaune d'oeuf pour la dorure.
Préparation:
Faire une pâte feuilletée au parmesan la veille et la mettre au frais.
Etaler la pâte finement en forme de rectangle.
La tartiner de moutarde,puis de Bleu d'auvergne.
Couper finement le saumon et le mettre sur le fromage.
Rouler la pâte en forme de boudin,la filmer et la mettre au frais 2h.
Détailler des portions de 1cm,
Les disposer sur une plaque allant au four recouverte de papier cuisson.
A ce stade vous pouvez congeler des petits feuilletés.
Badigeonner à l'oeuf et enfourner dans un four préchauffé sur 200°20/25mn.
Les petits gâteaux doivent être bien dorés dessus et dessous.
Bonne dégustation!
Commentaires
-
- 1. Carmen Le 11/01/2018
Hummmm voilà qui me plait beaucoup, bonne soirée bises-
- mamimijaneLe 11/01/2018
merci carmen bizzzzz
-
- 2. guy59600 Le 10/01/2018
jolis feuilletés mais pas fan de saumon
excellente soirée bises-
- mamimijaneLe 10/01/2018
merci guy bizzzz
-
- 3. patricia cuisine Le 10/01/2018
wa !!! sa doit être délicieux bisous-
- mamimijaneLe 10/01/2018
merci pat bizzzzz
-
- 4. lolo Le 10/01/2018
hum, ils sont superbe ces feuilletés !-
- mamimijaneLe 10/01/2018
merci lolo bizzzzz
-
- 5. popote14 Le 10/01/2018
sa doit être délicieux mes je n'aime pas le bleu d’Auvergne bonne journée bisous-
- mamimijaneLe 10/01/2018
merci véro bizzzz
-
- 6. Emmanuelle Le 10/01/2018
Rho, ça doit être une tuerie !!!!! bisous-
- mamimijaneLe 10/01/2018
merci emmanuelle bizzzzz
-
- 7. Lolo Le 10/01/2018
J'aime le saumon et j'aime ce fromage alors je suis certaine que j'aurai beaucoup apprécié ! A bientôt-
- mamimijaneLe 10/01/2018
merci lolo bizzzzz
-
- 8. Annick Le 10/01/2018
Waouh! de quoi se régaler à l'apéro. Des bises et belle journée.-
- mamimijaneLe 10/01/2018
merci annick bizzzzz
Ajouter un commentaire