minis canons aux sardines poivrons grillés

Aujourd'hui,je prends des ingrédients de deux de mes partenaires.

n'oubliez pas de cliquer sur les photos pour les agrandir .

Pour 12 minis canons apéritif.

Préparation: Faire une pâte feuilletée la veille,la mettre au frais.

Ma pâte est faite avec de la farine de mon partenaire "farin up"

Etaler la pâte,faire des lamelles de 2 cm environ et les entourer

autour des cônes,en les faisant surchaper légèrement ,je fais des

minis canons pour l'apéritif ,j'enroule la pâte jusqu'au 1/3 des cônes.

Clarifier l'oeuf ,et badigeonner la pâte avec le jaune battu,parsemer de

graines de sésame sur le dessus "farin up",enfourner dans un four

préchauffé sur 180°,40 mn environ.

Pendant ce temps préparer la garniture des canons ,mon partenaire

la perle des dieux m'a envoyé des boites de poissons et aujourd'hui

Dans un grand bol,mettre le fromage blanc,puis les sardines,verser l'huile

de la boite dedans,des fines herbes coupées finement saler,poivrer ,et un peu de

basilic frais ,mélanger le tout ,bien écraser les sardines ,vérifier l'assaisonnement

et avec une poche à douille ,garnir les petits canons ,servir très frais !

mes petits canons ont été trés apprécié,les sardines aux poivrons grillés "perles des dieux ",sont extras,

Merci Emilie.

Ma pâte était bien réussie,Farine "farin'up"

Merci amélie !

Bon appétit à toutes et à tous !

Date de dernière mise à jour : 02/05/2017

Commentaires

- 1. patricia Le 13/07/2013
humm je ne connaissais pas merci bisous
- - mamimijaneLe 13/07/2013
  merci patricia bon w end bizzz
- 2. Carmencita Le 12/07/2013
je ne connaissais pas cette expression canon, des canons comme ça j' en veux hihihi bisous
- - mamimijaneLe 12/07/2013
  merci carmen, le canon,en limoudin,c'est en général un conne plus grand rempli de crème patissère , moi j'ai fait petit et salé pour changer bizzzzzzz
- 3. kekeli Le 11/07/2013
Une jolie recette, bravo pour la présentation ! Je te souhaite une bonne soirée. Bisous
- - mamimijaneLe 11/07/2013
  merci kekeli, je mets un maximum de photos montage ,parce que je n'explique pas toujours clairement et en voyant les photos ça aide,enfin ,moi ça m'aide bizzzzzzz
- 4. josette Le 11/07/2013
tes petits canons ont l'air bien délicieux.bonne soirée bisous
- - mamimijaneLe 11/07/2013
  merci josette bonne soirée bizzzz
- 5. criquette17 Le 11/07/2013
sympa ces canons, juste la bonne taille pour une bouchée! bisous mamijane
- - mamimijaneLe 11/07/2013
  merci criquette, j'aime beaucoup bizz
- 6. gege Le 11/07/2013
ça ce sont des canons que l'on aime beaucoup,ça présente bien et ça a l'air bien bon
bisous mon amie
- - mamimijaneLe 11/07/2013
  merci gégé ils ont été appréciés biz mon ami
- 7. anick Le 11/07/2013
bravo , c'est top
et tu as le bon matériel
bisous;
passes un bel am
- - mamimijaneLe 11/07/2013
  merci anick, le matériel,j'en ai pas beaucoup,de temps en temps j'achète une bricole bizzz

Ajouter un commentaire