minis canons aux sardines poivrons grillés

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Aujourd'hui,je prends des ingrédients de deux de mes partenaires.

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n'oubliez pas de cliquer sur les photos pour les agrandir .

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                Pour 12 minis  canons  apéritif.

Ingrédients: 1 pâte feuilletée (voir mes pâtes) faite avec de la farine de blé spécial gateau"farin'up" ,20g de graines de sésame ,"farin'up",sel,poivre,100g de fromage blanc 14%,2 brins de basilic,1 petit bouquet de fines herbes ,et 1 boite de sardines aux poivrons grillés de mon partenaire "la perle des dieux . 1 jaune d'oeuf.

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Préparation: Faire une pâte feuilletée la veille,la mettre au frais.

 Ma pâte est faite avec de la farine  de mon partenaire "farin up"

Etaler la pâte,faire des lamelles de  2 cm environ et les entourer

autour des cônes,en les faisant surchaper légèrement ,je fais des

minis canons pour l'apéritif ,j'enroule la pâte jusqu'au 1/3 des cônes.

Clarifier l'oeuf ,et badigeonner la pâte  avec le jaune battu,parsemer de

  graines de sésame  sur le dessus "farin up",enfourner dans un four

préchauffé sur 180°,40 mn environ.

Pendant  ce temps préparer la garniture des canons ,mon partenaire

la perle des dieux m'a envoyé des boites de poissons et aujourd'hui

je teste les sardines aux poivrons grillés.

Dans un grand bol,mettre  le fromage blanc,puis les sardines,verser l'huile

de la boite dedans,des fines herbes coupées finement saler,poivrer ,et un peu de

basilic frais ,mélanger le tout ,bien écraser les sardines ,vérifier l'assaisonnement

et avec une poche à douille ,garnir les petits canons ,servir très frais !

mes petits canons ont été trés apprécié,les sardines aux poivrons grillés "perles des dieux ",sont extras,

Merci Emilie.

Ma pâte était bien réussie,Farine "farin'up"

Merci amélie !

Bon appétit à toutes et à tous !

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Commentaires (14)

mamimijane
merci patricia bon w end bizzz
patricia
humm je ne connaissais pas merci bisous
mamimijane
merci carmen,
le canon,en limoudin,c'est en général un conne plus grand rempli de crème patissère ,
moi j'ai fait petit et salé pour changer bizzzzzzz
Carmencita
je ne connaissais pas cette expression canon, des canons comme ça j' en veux hihihi bisous
mamimijane
merci kekeli,
je mets un maximum de photos montage ,parce que je n'explique pas toujours clairement et en voyant les photos ça aide,enfin ,moi ça m'aide bizzzzzzz
mamimijane
merci josette bonne soirée bizzzz
kekeli
Une jolie recette, bravo pour la présentation ! Je te souhaite une bonne soirée. Bisous
josette
tes petits canons ont l'air bien délicieux.bonne soirée bisous
mamimijane
merci criquette,
j'aime beaucoup bizz
mamimijane
  • 10. mamimijane (site web) | 11/07/2013
merci gégé
ils ont été appréciés biz mon ami
mamimijane
  • 11. mamimijane (site web) | 11/07/2013
merci anick,
le matériel,j'en ai pas beaucoup,de temps en temps j'achète une bricole bizzz
criquette17
  • 12. criquette17 (site web) | 11/07/2013
sympa ces canons, juste la bonne taille pour une bouchée! bisous mamijane
gege
ça ce sont des canons que l'on aime beaucoup,ça présente bien et ça a l'air bien bon
bisous mon amie
anick
  • 14. anick | 11/07/2013
bravo , c'est top
et tu as le bon matériel
bisous;
passes un bel am

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Date de dernière mise à jour : 02/05/2017