quiche au jambon blanc.

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2015 09 142

                       Pour 4 personnes.

Ingrédients:

*1 pâte feuilletée.

*4 tranches de jambon blanc.

*1/4 de poivrons rouge.

*1/4 de poivron vert.

*2 oeufs.

*15 cl de lait 1/2 écrémé.

*sel,poivre.

*2 pincées de sumac.

*100g de gruyère rappé.

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Préparation:

Etaler la pâte finement,c'est un reste de pâte pour cette recette.

Mettre la pâte dans un moule allant au four et recouvert d'un papier cuisson,

piquer le fond avec une fourchette,

couper le jambon en lamelles et le mettre sur le fond de tarte,

couper les poivrons en petits carrés et mettre sur le jambon.

Dans un bol,casser les oeufs,saler,poivrer,rajouter le sumac et le lait,battre le tout avec une fourchette.

Parsemer le gruyère rappé sur la tarte et verser l'appareil dessus.

Enfourner dans un four préchauffé sur 200° 30 mn environ.

Déguster avec une salade verte.

Bon appétit!

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Commentaires (10)

mamimijane
merci nani bizzzzzzz
nani's kitchen
  • 2. nani's kitchen (site web) | 27/09/2015
une quiche bien originale et gourmande ! bisous
mamimijane
merci annyvonne bizzzzz
mamimijane
merci kat bizzz
mamimijane
merci pat bizzzzzz
thithoad
une bonne quiche que voilà!
bon dimanche
KAT
  • 7. KAT | 27/09/2015
une bonne petite quiche toujours bien apprécier !! bizzz kat
patricia
j'adore aussi, bisous bon dimanche
mamimijane
merci élise bizzz
yumelise
Une quiche qu'on adore aussi chez moi ;-)

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Date de dernière mise à jour : 15/03/2017