tarte salée aux carottes.

sceaulu7-1-ete-1-2.gifRimg1040Rimg10392018 04 12                         Pour 4 personnes.

Ingrédients:

*1 pâte feuilletée.

*1 oignon jaune.

*100g de lardons allumettes fumés.

*400g de carottes.

*60g de parmesan rappé.

*1 c à s rase de moutarde.

*1 c à s d'huile d'olives.

*sel,poivre.

*2 pincées de curcuma et de thym.

 

barre-50-21.gifPréparation:

Faire chauffer une poêle avec la c à s d'huile,rajouter l'oignon pelé et émincé et les lardons,faire passer 2/3 mn.

Rajouter les carottes épluchées et coupées en lamelles très fines.

Saler,poivrer,rajouter le curcuma et le thym,mélanger,couvrir et laisser cuire 12/15 mn,réserver.

Etaler finement la pâte et la mettre dans un moule recouvert d'un papier cuisson.

Piquer le fond de pâte,le recouvrir avec la moutarde et parsemer de 3 c à s de parmesan rappé.

Rajouter l'appareil (carottes,oignon et lardons),égaliser.

Parsemer le reste de parmesan rappé.

Mettre au frais 30 mn.

Puis enfourner dans un four préchauffé sur 200°25/30 mn.

La pâte doit être dorée dessus et dessous.

Bon appétit !

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Commentaires

  • carmen-sanchez@orange.fr
    une tarte simple mais délicieuse avec une petite salade verte c'est parfait. Bonne soirée bises
    • mamimijane
      • mamimijaneLe 16/04/2018
      merci carmen bizzz
  • guy59600
    une jolie tarte pleine de bons ingrédients
    excellente fin de journée bises
    • mamimijane
      • mamimijaneLe 13/04/2018
      merci guy bizzzz
  • lolo
    • 3. lolo Le 13/04/2018
    hum, jolie tarte vitaminée !
    • mamimijane
      • mamimijaneLe 13/04/2018
      merci lolo bizzzzz
  • Emmanuelle
    Elle me plait beaucoup ta tarte, que de bons ingrédients qui s'accordent parfaitement, bisous
    • mamimijane
      • mamimijaneLe 13/04/2018
      merci emmanuelle bizzzzzz
  • SANDRA
    HUMM UNE BELLE TARTE
    • mamimijane
      • mamimijaneLe 13/04/2018
      merci sandra bizzzzzz
  • la cuisine de poupoule
    Une belle tarte qui me plait beaucoup
    Bonne journée
    bises
    • mamimijane
      • mamimijaneLe 13/04/2018
      merci christelle bizzz
  • patricia cuisine
    superbe tarte bisous bon we ma belle
    • mamimijane
      • mamimijaneLe 13/04/2018
      merci pat bizz
  • kekeli
    Une jolie tarte aux carottes, j'aime !!
    Je te souhaite une bonne fin de semaine. Bisous
    • mamimijane
      • mamimijaneLe 13/04/2018
      merci kekeli bizzzzzz
  • zika
    • 9. zika Le 12/04/2018
    un bonheur ta tarte , on se régale avec une petite salade à côté, un joli partage et avec des carottes, çà change, bisou !
    • mamimijane
      • mamimijaneLe 13/04/2018
      merci zika bizzzzz
  • josette
    originale ta superbe tarte!! de quoi ce régaler!!
    bonne soirée bises
    • mamimijane
      • mamimijaneLe 12/04/2018
      merci josette bizzzz
  • manel
    • 11. manel Le 12/04/2018
    Moi qui adore les carottes, je suis conquise....
    bizzzzz
    • mamimijane
      • mamimijaneLe 12/04/2018
      merci manel bizzzz

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