tarte salée aux endives et aux moules.

bon1-20.gifRimg1277Rimg12782018 04 28                         Pour 6 personnes.

Ingrédients:

*1 pâte rapide à ma façon.ici.

*800g d'endives.

*1 oignon jaune.

*200g de moules décoquillées.(congelées).

*sel,poivre.

*2 pincées de curcuma.

*70 g de parmesan rappé.

*70g de gruyère rappé.

*3 c à s de crème 30 %.

*1 c à s d'huile d'olives.

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Préparation:

Faire une pâte à ma façon,l'étaler finement et foncer un moule allant au four.

Faire chauffer une sauteuse avec l'huile d'olives.

Rajouter l'oignon pelé et émincé,faire fondre 2/3 mn.

Laver et émincer les endives et les rajouter dans la sauteuse,saler,poivrer,parsemer de curcuma et faire passer 5mn,rajouter les moules congelées et faire passer 3 mn.

Parsemer le fond de tarte avec le parmesan rappé.

Rajouter l'appareil,égaliser,puis parsemer le gruyère rappé dessus.

Arroser de crème fraiche.

Enfourner dans un four préchauffé sur 200°30 mn environ.

La pâte doit être bien dorée dessus et dessous.

Bon appétit!

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Commentaires

  • jackie
    Voilà une tarte qui me plait beaucoup. Bisous et belle fin de journée
    • mamimijane
      • mamimijaneLe 08/05/2018
      merci jackie bizzzzzz
  • josette
    miam!! elle est très appétissante ta superbe tarte, avec une salade, c'est parfait.
    bonne journée bises
    • mamimijane
      • mamimijaneLe 08/05/2018
      merci josette bizzzz
  • patricia cuisine
    hummm, original, bisous
    • mamimijane
      • mamimijaneLe 07/05/2018
      merci pat bizzzzz
  • Carmen
    Une appétissante tarte terre mer, bonne journée bises
    • mamimijane
      • mamimijaneLe 07/05/2018
      merci carmen bizzzz
  • sandra
    excellente ta tarte
    • mamimijane
      • mamimijaneLe 06/05/2018
      merci sandra bizzz
  • Chaud devant ,je cuisine
    Bonsoir une tarte bien tentante ! La pointe de curcuma impeccable .
    Bises bonne soirée !
    • mamimijane
      • mamimijaneLe 06/05/2018
      merci françoise bizzzzzzzz
  • Emmanuelle
    Ça c'est une bonne tarte, et le choix des ingrédients est parfait, bisous et bon week-end
    • mamimijane
      • mamimijaneLe 05/05/2018
      merci emmanuelle bizzz
  • guy59600
    une tarte bien gourmande avec ces deux ingrédients
    excellent après-midi bises
    • mamimijane
      • mamimijaneLe 05/05/2018
      merci guy bizzzz
  • delphine
    Hum elle doit être savoureuse ta tarte c'est une belle idée cette association cela change
    Bises et bon week end
    • mamimijane
      • mamimijaneLe 05/05/2018
      merci delphine bizzz
  • la cuisine de poupoule
    Une bien belle tarte
    Bonne journée
    bises
    • mamimijane
      • mamimijaneLe 05/05/2018
      merci christelle bizzzz
  • lolo
    • 11. lolo Le 05/05/2018
    hum, belle idée d'associer les moules et les endives !
    • mamimijane
      • mamimijaneLe 05/05/2018
      merci lolo bizzzzz
  • kekeli
    Ta tarte me plait bien. J'en profite pour aller voir ta pâte rapide !!
    Je te souhaite un bon week-end. Bisous
    • mamimijane
      • mamimijaneLe 05/05/2018
      merci kekeli bizzzz

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