filets de limande ,aubergines

1004622091-1-7.png003-359.jpg004-325.jpg005-330.jpg006-288.jpg007-263.jpg008-232.jpg                                                                                           Pour 2 personnes.

Ingrédients:2 aubergines moyennes,2 filets de limande (congelées pour moi),1 poignée de moules (congelées aussi),1 grosse tomate,2 brins de thym,(sel et poivre facultatifs)6 gouttes d'huiles d'olives,30g de comté rappé.

chocolat-interdit-468x60-39.jpgPréparation:Laver les aubergines,les couper en tranches et les poser au

fond des moules,saler et poivrer légèrement (pas pour moi)

poser le poisson dessus,puis les moules décoquillées,

Couper la grosse tomate en tranches et les poser dessus,

émietter un peu de thym,je mets quelques gouttes d'huile d'olives 

sur le plat.

Mettre dans un four préchauffé à 180°,15mn,

puis rajouter le comté rappé dessus,15g par moule,

Remettre au four 5 mn ,c'est prêt.

Bon appétit !

 

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Commentaires (10)

mamimijane
merci véro bizzzzzzzzzz
veronique-nicolase
  • 2. veronique-nicolase (site web) | 03/10/2012
super ton plat moi qui adore le poisson bisous
mamimijane
merci geneviève bonne journée bizzzzzz
mamimijane
merci carmen,c'est bon pour la lignebizzzzzzzzzzzz
églantine des foodies
  • 5. églantine des foodies | 03/10/2012
Ca m'a l'air tout bon, ton plat est bien appétissant comme toujours merci ma belle que de bonnes idées
Bonne journée bisettes.
Carmencita
olala que ça a l'air bon, une belle réalisation saine et savoureuse, bisous
mamimijane
c'st vrai,elles sont moins grosses ,j'en ai ramassé quelques unes en plus et des tomates ,mais elles sont moins belles ,il fait froid la nuit,mais j'en ai tellement eu,et des vertes il y en a encore ,j'ai même ramassé encore un panier de haricots verts ,je croiyais que c'était fini,mais j'ai des ramants qui en avaient,je mettrais la photo demain,bizzzzzanick
anick
  • 8. anick | 02/10/2012
une belle association
les aubergines vont se finir
il faut en profiter
bonne recette Mijane
bisette et à demain
mamimijane
merci fraizy,c'est tres bon et diététique bizzzzzzzzzzzz
fraizy
Très belle recette à tester car je n'aurais jamais pensé à marier les aubergines et le poisson. bises et bonne journée

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Date de dernière mise à jour : 13/05/2017