filets de limande ,aubergines

1004622091-1-7.png003-359.jpg004-325.jpg005-330.jpg006-288.jpg007-263.jpg008-232.jpg                                                                                           Pour 2 personnes.

Ingrédients:2 aubergines moyennes,2 filets de limande (congelées pour moi),1 poignée de moules (congelées aussi),1 grosse tomate,2 brins de thym,(sel et poivre facultatifs)6 gouttes d'huiles d'olives,30g de comté rappé.

chocolat-interdit-468x60-39.jpgPréparation:Laver les aubergines,les couper en tranches et les poser au

fond des moules,saler et poivrer légèrement (pas pour moi)

poser le poisson dessus,puis les moules décoquillées,

Couper la grosse tomate en tranches et les poser dessus,

émietter un peu de thym,je mets quelques gouttes d'huile d'olives 

sur le plat.

Mettre dans un four préchauffé à 180°,15mn,

puis rajouter le comté rappé dessus,15g par moule,

Remettre au four 5 mn ,c'est prêt.

Bon appétit !

 

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Commentaires (10)

mamimijane

merci véro bizzzzzzzzzz

veronique-nicolase
  • 2. veronique-nicolase (site web) | 03/10/2012

super ton plat moi qui adore le poisson bisous

mamimijane

merci geneviève bonne journée bizzzzzz

mamimijane

merci carmen,c'est bon pour la lignebizzzzzzzzzzzz

églantine des foodies
  • 5. églantine des foodies | 03/10/2012

Ca m'a l'air tout bon, ton plat est bien appétissant comme toujours merci ma belle que de bonnes idées
Bonne journée bisettes.

Carmencita

olala que ça a l'air bon, une belle réalisation saine et savoureuse, bisous

mamimijane

c'st vrai,elles sont moins grosses ,j'en ai ramassé quelques unes en plus et des tomates ,mais elles sont moins belles ,il fait froid la nuit,mais j'en ai tellement eu,et des vertes il y en a encore ,j'ai même ramassé encore un panier de haricots verts ,je croiyais que c'était fini,mais j'ai des ramants qui en avaient,je mettrais la photo demain,bizzzzzanick

anick
  • 8. anick | 02/10/2012

une belle association
les aubergines vont se finir
il faut en profiter
bonne recette Mijane
bisette et à demain

mamimijane

merci fraizy,c'est tres bon et diététique bizzzzzzzzzzzz

fraizy

Très belle recette à tester car je n'aurais jamais pensé à marier les aubergines et le poisson. bises et bonne journée

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Date de dernière mise à jour : 13/05/2017