omelette de p de terre légère.
Pour une personne.
Ingrédients:
*1 p de terre.
*2 oeufs.
*sel,poivre.
*coriandre fraiche.
*ciboulette.
*1 gousse d'ail.
*1 pincée de curcuma.
*1 c à c de persillade fraiche.
*1 spray à huile.
Préparation:
Peler et couper la p de terre en lamelles.
Pulvériser un peu d'huile d'olives dans une poêle et faire cuire les p de terre (dans la poêle il y en a pour 3 personnes.)
Saler,poivrer,rajouter une persillade.
Casser 2 oeufs dans un bol,saler (ou pas),poivrer,rajouter l'ail pelé et émincé,les fines herbes ,1 peu de coriandre fraiche et une pincée de curcuma.
Mettre 3 c à s de p de terre cuites dans le moule,
battre les oeufs avec une fourchette et verser l'appareil sur les p de terre.
Fermer et faire cuire au micro ondes,1mn (ou plus si vous l'aimez bien cuite.
Servir avec une salade verte.
Bon appétit!
Date de dernière mise à jour : 14/05/2017
Commentaires
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- 1. Pounchki Le 06/06/2015
Elle doit être sympa ton omelette, vite préparer grâce qu micro ondes :) bisous et bon week-end !-
- mamimijaneLe 06/06/2015
merci pounchki, bizzzzz
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- 2. kekeli Le 06/06/2015
Une bonne omelette ça fait toujours du bien !!
Je te souhaite un bon week-end. Bises-
- mamimijaneLe 06/06/2015
merci kekeli, bon week-end bizzzzzz
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- 3. guy59600 Le 05/06/2015
une excellente omelette bien servi ce soir avec les orages
très bonne nuit bises-
- mamimijaneLe 06/06/2015
merci guy, on nous en annonçait des orages,il n'y en a pas eu chez, on voudrait bien de l'eau pour le jardin,mais pas d'orages, bonne journée bizzzzz
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- 5. fraizy Le 30/05/2015
Hummmmmmmm une belle recette vite fait bien fait. Bisous et bonne soirée-
- mamimijaneLe 30/05/2015
merci fraizy bizzzzzzzzz
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- 6. Valérie Le 30/05/2015
Je ne cuisine jamais au micro onde, je m'en sert seulement pour réchauffer.
Cela dit, j'aime bien l'omelette au pommes de terre et la tienne me plait bien-
- mamimijaneLe 30/05/2015
merci valérie, l'omelette de mon mari,je la cuit dans une poêle, bizzzzz
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- 7. Carmencita Le 29/05/2015
un dîner vite prêt, le micro ondes et moi on n'est pas très compatible, je ne l'utilise jamais je n'ai jamais aimé pourquoi j'en sais rien. Bisous-
- mamimijaneLe 29/05/2015
merci carmen, je cuisine rarement avec le micro ondes,mais pour ça c'est top, pour le poisson aussi. bonne soirée bizzzz
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