tartelettes aux pêches sauvages.

                  Pour 8 tartelettes.

Ingrédients:

*1 pâte feuilletée.

*8 c à c de poudre d'amandes.

*8 pêches sauvages.

*2 c à s de gelée de pêches rouges.

préparation:

Faire la pâte feuilletée la veille et la mettre au frais.

Etaler finement la pâte.

Faire 8 ronds en retournant les moules.

Mettre les fonds de tartelettes  dans les moules.

piquer les fonds avec une fourchette.

Parsemer 1 c à c de poudre d'amandes sur chaque fonds.

Eplucher les pêches,jeter les noyaux et disposer les quartiers de pêches sur la poudre d'amandes.

Enfourner dans un four préchauffé sur 200° 20mn.

faire fondre la gelée de pêches et badigeonner le dessus des tartelettes.

Bonne dégustation!