pompe aux pommes et miel

Pour 8 personnes,

ingrédients:2 pâtes feuilletées ,8 pommes bien mures,1/4 de c à c de cannelle,4 c à soupe de miel,1 oeuf ,

Préparation:J'ai pris 2 pâtes feuilletées achetées toutes prêtes ,en mettre une dans une grande plaque à tarte à bords hauts,

sur l'autre découper des étoiles à l'emporte pièces ,peler les pommes ,les épépiner et les couper en lamelles ,les disposer sur la pâte,saupoudrer de cannelle ,arroser de miel,

recouvrir avec la 2 ème pâte ,coller les étoiles avec un pinceau et l'oeuf battu ,badigeonner le dessus aussi ,

enfourner dans un four préchauffé à 180°40 à 45 mn ,surveiller ,la tarte doit être dorée autant dessus que dessous .

Pour la vrai pompe auvergnate ,on fait un trou au milieu qui sert de pompe pour que les pommes cuisent bien ,moi,j'ai voulu faire une petite différence en faisant des étoiles dessus .

Bonne dégustation!

Date de dernière mise à jour : 16/02/2017

Commentaires

- 1. melayers.evelyne Le 25/04/2012
délicieuse ta tarte bravo bibiche bisous
- - mamimijaneLe 25/04/2012
  merci cocotte bizzzzzzzz evelyne
- 2. blog de oum mohamed Le 25/04/2012
trs bonneeee
- - mamimijaneLe 25/04/2012
  j'aime aussi,merci bizzzzz
- 3. anick Le 25/04/2012
une belle tarte avec du miel , rien de plus simple et naturel , une petite part pour moi serait avec plaisir , bisous et bon mercredi
- - mamimijaneLe 25/04/2012
  merci anick,sers toi bizzzzzzzzzzzzzzzzzzz
- 4. veronique-nicolase Le 25/04/2012
hum tres belle tarte surement délicieuse bon aprés midi bisous
- - mamimijaneLe 25/04/2012
  merci véro,bizzzzzzzzzzzzzzz
- 5. lolo Le 25/04/2012
hum, très gourmande cette petite tarte ! j'ai pensé à toi je viens de regarder "c'est au programme" sur france 2 et ils parlaient des bienfaits du miel.
- - mamimijaneLe 25/04/2012
  merci lolo,c'est interressant le miel,les abeilles ,je prends mon temps pour mettre des pages parce que je recontrole ce que j'ai appris ,bizzzzzzzzz
- 6. mamimijane Le 18/09/2011
merci mélayers bizzzzzzzzzzz
- 7. melayers evelyne Le 18/09/2011
coucou ma belle ta tarte et vraiment bonne je note et vais la faire prochainement, j'ai changer mon style de page sur over-blog tu me diras si tu aime mieux celui la bisousss ma puce
- 8. mamimijane Le 17/09/2011
merci fibiebizzzz bonne soirée
- 9. fibie Le 17/09/2011
B'soir

L'idée déco est très sympa, une astuce a retenir.

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