tarte aux fraises et à la crème au rhum,
Pour 6 personnes.
Ingrédients: 1 pâte feuilletée,1 crème pâtissière au rhum,500g de fraises,2 c à soupe de gelée de fraises,1 peu de chantilly.
Préparation:jJai sorti de la pâte que j'avais congelé,il faut la sortir la veille pour qu'elle dégèle doucement au frais,sinon la faire la veille ou prendre une pâte toute prête,
étaler la pâte et la mettre dans un plat allant au four recouvert de papier cuisson, la piquer avec une fourchette, l'enfourner 25 à 30 mn dans un four préchauffé à 180°.
Faire une crème pâtissière au rhum,(voir mes crèmes ).
Mettre la crème sur le fond de pâte ,
puis les fraises coupées en lamelles.
Faire fondre 2 c à soupe de gelée de fraises et badigeonner le dessus.
Avec une bombe de chantllly faire des petit tas autour de la tarte.
Hummm!
Bonne dégustation!
Date de dernière mise à jour : 17/02/2017
Commentaires
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- 1. EmilieRD Le 05/07/2012
Elle est jolie cette tarte!-
- mamimijaneLe 05/07/2012
merci émilie bonne journée !
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- 2. anick Le 21/04/2012
hum , les fraises commencent à avoir du parfum avec des charlotte , sublime , bisous-
- mamimijaneLe 21/04/2012
merci anick,bizzzzzzz
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- 3. rock and roll Le 19/04/2012
bonjour
tu aurai pu faire mieux et plus d efforts ta tarte aux fraise etait vraiment trop petite j en ai fait qu une bouchee de ta succulante tarte tu nous en refait une autre plus grande bises-
- mamimijaneLe 19/04/2012
tu n'es qu'un gourmand "rock and roll",je n'en fais pas ce w end ou alors une tartelette pour 6 ,il faut faire le régime,à + bizzzzzzzzzzz
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- 4. sisirena Le 19/04/2012
merveilleuse tarte aux fraises! j'en prendrais bien une tranche mais j'en ai déjà une au frigo, donc risque de diabète!!!
bisous ma belle-
- mamimijaneLe 19/04/2012
point trop en faut ,tu es raisonnable bizzzzzzzzzzzz
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- 5. veronique-nicolase Le 16/04/2012
tres belle tarte au fraises tu a du bien te régaler car elle est magnifique bisous
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- mamimijaneLe 16/04/2012
merci véro,oui,elle etait bonne et j'en ai fais une autre pour le soir avec des bananes et des pommes ,(invités surprises),bizzzzz
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- 7. didou Le 15/04/2012
miam,c'était trés réussie ta tarte ,bises !
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- mamimijaneLe 15/04/2012
merci didoubizzzz
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- 8. melayers.evelyne Le 15/04/2012
hummm!!! la tu me fait un grand plaisir une belle tarte aux fraises mon régal miamiam!!! bisous -
- 9. melayers.evelyne Le 15/04/2012
hummm!!! la tu me fait un grand plaisir une belle tarte aux fraises mon régal miamiam!!! bisous-
- mamimijaneLe 15/04/2012
j'aime beaucoup aussi merci ma cocotte bizzzzzz
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- 10. lesdelicesdethithoad Le 15/04/2012
une très jolie façon de mettre les fraises à l'honneur!!-
- mamimijaneLe 15/04/2012
merci c'est gentil bizzzz
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