tarte feuilletée aux abricots et amandes.
Pour 6 gourmands.
Ingrédients:
--la pâte pour 2 grandes tartes.
*350g de farine.
*300g de beurre congelé.
*1 c à c de fleur de sel.
*150g d'eau glacée.
--pour l'appareil.
*1 bocal d'abricots.
*3 oeufs moyens.
*15 cl de lait 1/2 écrémé.
*2 à s de sucre roux en poudre.
(ou 1 c à s d'édulcorant)
*100g de poudre d'amandes.
Comme vous le voyez sur la photo montage,lorsque je fais de la pâte feuilletée,j'en fait toujours pour 2 ou 3 tartes et j'en congèle.
préparation:
Faire la pâte feuilletée (voir ici),
La mettre au frais au moins 2,faite la veille c'est mieux,
étaler la pâte finement et la mettre dans un moule recouvert de papier cuisson,
piquer le fond de tarte.
Egoutter les abricots et les disposer sur le fond de tarte.
Dans un bol,mettre les oeufs,le sucre ou l'édulcorant,le lait et la poudre d'amandes,mixer au mixer plongeant et verser l'appareil sur les abricots.
Enfourner dans un four préchauffé sur 200° 35 à 40 mn,
la tarte doit être dorée dessus et dessous.
Bonne dégustation!
Date de dernière mise à jour : 17/02/2017
Commentaires
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- 1. lapopotteàlolo Le 28/11/2016
hum, une bonne tarte comme je les aimes !-
- mamimijaneLe 28/11/2016
merci lolo bizzzz
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- 2. jackie Le 28/11/2016
Une tarte très appétissante. Bisous et belle soirée-
- mamimijaneLe 28/11/2016
merci jackie bizzz
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- 3. guy59600 Le 28/11/2016
une tarte bien gourmande et excellent fruit et très bonne crème
excellent après-midi bises-
- mamimijaneLe 28/11/2016
merci guy bizzzzzz
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- 4. popote14 Le 28/11/2016
hum ses une délicieuse tarte j'adore cette belle tarte bonne soirée bisous-
- mamimijaneLe 28/11/2016
merci véro bizzzz
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- 5. patricia Le 28/11/2016
magnifique cette tarte bravo bisous bonne journée-
- mamimijaneLe 28/11/2016
merci pat bizzzzz
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- 6. thithoad Le 28/11/2016
elle est très appétissante cette tarte! je te souhaite une belle semaine bises-
- mamimijaneLe 28/11/2016
merci annyvonne bizzzzzz
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- 7. kekeli Le 28/11/2016
Tu as bien raison de faire ta pâte feuilleté en grande quantité et d'en congeler une partie !!
Ta tarte est toute jolie et me fait très envie !!
Je te souhaite une bonne semaine. Bisous-
- mamimijaneLe 28/11/2016
merci kekeli bizzzzzz
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