tarte pom/brugnons et framboises

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N'oubliez pas de cliquer sur les photos pour les agrandir.

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                            Pour 8 personnes.

Ingrédients :1 pâte feuilletée (voir mes pâtes ) faite avec "farine up" la farine de blé de mon partenaire  ,1 compote pommes,brugnons,1 poignée de framboises .

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Préparation: Faire une pâte feuilletée la veille,la

mettre au frais ( voir mes pâtes) avec farin'up.

Etaler la pâte,la mettre dans un plat allant au four,

la pique.

Faire une compote la veille,avec 2 kg de pommes,

pour moi "des pommes st jean" de mon potager et 500g de

brugnons,blinder très fin.

Etaler un peu de compote sur la pâte,enfourner dans un

four  préchauffé sur 200 ° ,35 mn environ,le fond de pâte

doit être doré dessus et dessous.

Mettre la compote dans une poche à douille et garnir

la tarte,rajouter quelques framboises pour lui donner

un peu de couleur.

Déguster frais !miammm!

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Date de dernière mise à jour : 17/02/2017

Commentaires

  • anick
    • 1. anick Le 30/07/2013
    tu profites bien de tes framboises et avec les brugnons c'est topissime , bravo et kissous
    • mamimijane
      • mamimijaneLe 30/07/2013
      merci anick, et oui,cette année j'en ai plein,mais c'est presque la fin,bizzzzzz
  • Carmencita
    hummm un régal, je présume que j'arrive trop tard, bises
    • mamimijane
      • mamimijaneLe 30/07/2013
      merci carmen eh oui,un peu tard !!!!!! dommage mais c'est trés facile à faire bizzzzzzz
  • criquette17
    une que je vais essayer bientot , j'ai de tout sous la main , plus qu'a faire la pâte, bisous mamijane
    • mamimijane
      • mamimijaneLe 30/07/2013
      merci criquette bizzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzz
  • josette
    miam!! a qu'elle heure j'arrive!!! bisous
    • mamimijane
      • mamimijaneLe 29/07/2013
      quand tu veux ma belle, merci josette bizzz
  • Francine Peyrelongue
    Excuse moi mamimijane, j'ai fait une fausse manip. et tu verras peut être que je me suis désabonnée, mais j'ai rectifié et me suis réabonnée.
    Cette tarte doit être excellente avec toute ces bonnes choses.
    Bisous et bonne journée
    • mamimijane
      • mamimijaneLe 29/07/2013
      ce n'est pas grave françine,ça arrive ,bizzzzzz bonne journée !
  • kekeli
    Quelle jolie tarte, quel mélange de saveurs ! Bises
    • mamimijane
      • mamimijaneLe 29/07/2013
      merci kekeli bizzzz

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