tarte rhubarbe,pommes et caramel de réglisse

9h6t0vwe-1.gif001-214.jpg002-217.jpg003-237.jpg004-211.jpgcuisine-4-h-1-fixe-13.gif                                                                                        pour 8 personnes

ingrédients:1 pâte feuilletée,1 petit fagot de rhubarbe,4 pommes ,4 c à soupe de stévia et 4 c à soupe de caramel de réglisse ,

cuisine-4-h-1-fixe-14.gifpréparation:faire la pâte feuilletée la veille ,la mettre au frais,

étaler la pâte ,la piquer avec une fourchette,

enlever la peau et les fils de la rhubarbe ,la couper en tronçons et mettre autour de la tarte ,

peler les pommes les couper en lamelles et les disposer vers le milieu ,

rajouter des morceaux de rhubarbe par ci par là,

1 petit reste de pâte ,je le mets autour des pommes ,

sucrer ,moi,je mets de la stévia en poudre ,

puis rajouter un caramel à la réglisse ,cadeau d'une amie !

mettre à cuire dans un four préchauffer à 200°,40mn ,

controler ,la pâte doit etre bien dorée dessous et légèrement caramélisée dessus .

hummmmmmm!un délice !

bonne dégustation!merci-70-4.gif

Date de dernière mise à jour : 24/04/2016

Commentaires

  • melayers.evelyne
    wouahhh!!! une jolie et bonne tarte humm!!! j'adore ma bichette et les kilos poulette sa va bisouss
    • mamimijane
      • mamimijaneLe 22/05/2012
      ça va les kg ,je mettrais une page vers la fin du mois ,merci bichette bizzzzz
  • veronique-nicolase
    ha cette tarte me plait beaucoup tres beau dessert bisou
    • mamimijane
      • mamimijaneLe 21/05/2012
      merci véro bizzzzz
  • Touria
    une merveille!
    bonne soirée
  • siaskas
    • 4. siaskas Le 20/05/2012
    Très intéressante ta recette mais juste une question ! je n'ai pas de caramel à la réglisse !! que faire en sachant que tu as déjà sucré avec la stévia (que je n'emploie pas non plus mais que je pense remplacer par du sucre blond ) et quelle variété de pommes ? Je suis très impatiente de connaître ta réponse parce que cette recette me titille vraiment et j'aimerai essayer sans miam ! bisous Mijane.
    • mamimijane
      • mamimijaneLe 20/05/2012
      tu prends les pommes que as sous la main,moi,ce sont des pommes qui ont passé l'hiver dans ma réserve ,des reines des reinettes ,je n'ai plus que de celles là et plus beaucoup,elles se sont bien conservées cette année,mais tu peux mettre des goldens ,pour le sirop de réglisse ,c'est une amie qui voyage beaucoup qui me l'a ramené ,je soigne ces animaux ,alors elle me ramène pleins de bonnes choses qu'on ne trouve pas ici,la stévia c'est pour remplacé le vrai sucre et pour pouvoir me faire plaisien mangeant une part de tarte le dimanche ,sans culpabiliser ,bizzzzz et bonne soirée !
  • fougere mocci kathie
    • 5. fougere mocci kathie Le 20/05/2012
    belle couleur et tres bonne idée bizzzzz kat
    • mamimijane
      • mamimijaneLe 20/05/2012
      merci kathie ,bizzz
  • blog de oum mohamed
    • 6. blog de oum mohamed Le 20/05/2012
    wawwwwwww tros mmmmmmmm
    • mamimijane
      • mamimijaneLe 20/05/2012
      merci ,miammmmm ils ont tout mangé ,bizzzz
  • lolo
    • 7. lolo Le 20/05/2012
    hum, encore un joli mélange de saveurs !
    • mamimijane
      • mamimijaneLe 20/05/2012
      merci lolo bizzzzzzzzzzzz
  • celine
    miam miam!!!!!!
    bisous
    • mamimijane
      • mamimijaneLe 20/05/2012
      remiam,merci bizzzzzz

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