tarte fine aux fraises.
Pour 6 gourmands.
Ingrédients:
*1 pâte briséeici.
*800g de fraises bien mures.
*2 c à s de sucre de fleurs de coco.
*1 g d'agar agar.
Préparation:
Faire une pâte brisée,l'étaler finement,foncer un moule recouvert de papier cuisson et mettre au frais 20 mn.
Equeuter les fraises,les couper en morceaux et les précuire dans une poêle,8 mn,rajouter le sucre de coco et l'agar agar,laisser mijoter 2 mn,réserver.
Poser un papier cuisson sur le fond de pâte,verser des noyaux d'abricots dessus et enfourner dans un four préchauffé sur 200°15 mn.
Enlever le papier cuisson et les noyaux,verser la compotée de fraises sur le fond de tarte et réenfourner 15 mn environ .
Bonne dégustation !
Date de dernière mise à jour : 05/07/2021
Commentaires
-
- 1. la cuisine de Poupoule Le 09/07/2021
Miam miam une bonne tarte
Bonne journée
Bisous-
- mamimijaneLe 09/07/2021
merci bizzz
-
- 2. kekeli Le 08/07/2021
Elle doit être super bonne cette tarte !!
Je te souhaite une bonne journée. Bisous-
- mamimijaneLe 08/07/2021
merci bizzz
-
- 3. Emmanuelle Le 06/07/2021
Elle est très gourmande ta tarte. Bonne soirée, bisous-
- mamimijaneLe 06/07/2021
merci bizzz
-
- 4. choupette88 Le 06/07/2021
J'ai toujours mis des fraises crues sur mes tartes, ta recette change !
Une très belle recette !
J'en profite pour te souhaiter une belle soirée !
Gros bisous de nous deux !-
- mamimijaneLe 06/07/2021
merci, je n'arrive pas à aller sur ton blog bizzz
-
- 5. guy59620 Le 06/07/2021
excellente tarte j'adore
très bon après-midi bises-
- mamimijaneLe 06/07/2021
merci bizzz
-
- 6. Jackie Le 05/07/2021
Voilà une tarte bien savoureuse. Bisous et bonne soirée-
- mamimijaneLe 06/07/2021
merci bizzz
Ajouter un commentaire