asperges au crevettes gratinées

p0t8w4zq-1.gif008-158.jpg009-138.jpg010-98.jpg011-99.jpg012-82.jpg013-71.jpg014-70.jpg015-54.jpgcuisine-4-h-1-fixe-9.gif                                                                                          Pour 4 personnes.

Ingrédients:2 douzaines d'asperges,100g de crevettes (congelées pour moi),1/4 de lait demi écrémé,2 c à soupe de farine ou de la maïzéna,sel,poivre,200g  de gruyère rappé.

cuisine-4-h-1-fixe-10.gifPréparation:peler les asperges (de mon jardin),les laver et les faire cuire 7 mn en cocotte mn.

Les égoutter,les mettre dans un plat creux allant au four,

mettre les crevettes sous la tête des asperges,ça les relève et on voit ce qui se trouve dans le plat,

faire une béchamel (voir mes sauces ).

Ici,je n'ai pas mis de beurre ,et j'ai pris du gruyère allégé pour que ma recette ne soit pas grasse.

Verser la béchamel allégée sur les tiges des asperges,mettre le reste de gruyère dessus.

Passer sous le grill quelques mn.

Bon appétit !fleur13-1.gif

 

Commentaires (8)

Amouna
Ca me plait ça a l'air delicieux !!!!! . Bonne journée.
Bisous. Imane
mamimijane
merci imane,bonne journée bizzzzz
anick
  • 2. anick | 10/05/2012
bonne idée de mélanger les crevettes aux asperges avec la béchamel , c'est un plat complet comme nous aimons à la maison , miamissime ! bizzz
mamimijane
merci anick,j'aime bien faire des plats unique avec une salade bizzz
melayers.evelyne
  • 3. melayers.evelyne (site web) | 06/05/2012
coucou ma puce tu nous à fait un beau gratin humm on à eu la memes idée mais moi avec du riz j'adore ton plat miam bon vote et bon dimanche bisous ma poulette
mamimijane
merci evelyne ,ton plat me plait beaucoup aussi bizzz
blog de oum mohamed
  • 4. blog de oum mohamed | 06/05/2012
tros bon bravooo ma belle
mamimijane
merci bizzzzzzzzc'était bon!

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Date de dernière mise à jour : 21/03/2017