asperges au crevettes gratinées

p0t8w4zq-1.gif008-158.jpg009-138.jpg010-98.jpg011-99.jpg012-82.jpg013-71.jpg014-70.jpg015-54.jpgcuisine-4-h-1-fixe-9.gif                                                                                          Pour 4 personnes.

Ingrédients:2 douzaines d'asperges,100g de crevettes (congelées pour moi),1/4 de lait demi écrémé,2 c à soupe de farine ou de la maïzéna,sel,poivre,200g  de gruyère rappé.

cuisine-4-h-1-fixe-10.gifPréparation:peler les asperges (de mon jardin),les laver et les faire cuire 7 mn en cocotte mn.

Les égoutter,les mettre dans un plat creux allant au four,

mettre les crevettes sous la tête des asperges,ça les relève et on voit ce qui se trouve dans le plat,

faire une béchamel (voir mes sauces ).

Ici,je n'ai pas mis de beurre ,et j'ai pris du gruyère allégé pour que ma recette ne soit pas grasse.

Verser la béchamel allégée sur les tiges des asperges,mettre le reste de gruyère dessus.

Passer sous le grill quelques mn.

Bon appétit !fleur13-1.gif

 

Date de dernière mise à jour : 21/03/2017

Commentaires

  • Amouna
    Ca me plait ça a l'air delicieux !!!!! . Bonne journée.
    Bisous. Imane
    • mamimijane
      • mamimijaneLe 22/07/2013
      merci imane,bonne journée bizzzzz
  • anick
    • 2. anick Le 10/05/2012
    bonne idée de mélanger les crevettes aux asperges avec la béchamel , c'est un plat complet comme nous aimons à la maison , miamissime ! bizzz
    • mamimijane
      • mamimijaneLe 10/05/2012
      merci anick,j'aime bien faire des plats unique avec une salade bizzz
  • melayers.evelyne
    coucou ma puce tu nous à fait un beau gratin humm on à eu la memes idée mais moi avec du riz j'adore ton plat miam bon vote et bon dimanche bisous ma poulette
    • mamimijane
      • mamimijaneLe 06/05/2012
      merci evelyne ,ton plat me plait beaucoup aussi bizzz
  • blog de oum mohamed
    • 4. blog de oum mohamed Le 06/05/2012
    tros bon bravooo ma belle
    • mamimijane
      • mamimijaneLe 06/05/2012
      merci bizzzzzzzzc'était bon!

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